ジャノ。

先日、 ごはんぱんさんから頂いたお手製パン　「ジャノ」

ジャノって初めて聞く＆目にしたのでどんなものか、彼女に聞いた所、

すごくはしょっていますが何でも、生地を発酵させる→茹でる→焼く
パンだそう。バジルがかかっています。

（↓実物はもう少し小さいです）


先日の夜ご飯は私一人だったので、このパンに合いそうなメニューを
作ってみました。と言っても、いつも冷蔵庫にあるものですが、トマト、
ミニトマト、ナス、玉ねぎ、鶏肉を炒めた後、ケチャップ、塩コショウなどで
味付けして煮込んだもの。母から教わった料理ですが、温かくても冷たくても
いけます。


そして、ジャノを少しレンジで温めて、頂きました


もちもちパン大好きなのですが、思った通りのもっちもちで、とても歯ごたえ
があります。
小麦粉ではなく、米粉を使っているので、ほんのりお米の甘みが。
ふんわりチーズの香りがしたのですが、チーズではなく彼女のアイデアで
ではなく、ヨーグルトが入ってるのだそう。
すんごくおいしかったです♪♪♪


トマトとナスの煮込み料理との相性もばっちりでした



とても早起きして作ったという手作りパン。有難う＆ご馳走様でした

ワンコインランチ

商店街の中にある気になっていた、ワンコインランチのお店。

まずは先週、「鳥来」さんへ行ってみました。
色々と種類もあって悩む所ですが、鶏の黒味噌炒め定食をチョイス。

（↓達筆だなと思って見てしまうメニュー表）




鶏肉はもちろん、ナスと油と味噌の相性がよくて、ご飯が進み、完食。
家でも作ってみたいけど、真似出来そうにない味。
小鉢の里芋の煮物も出てきた時、何だかほっとしました。

人気はチキン南蛮、とり天定食らしく、よくオーダーがかかってました。
お店の方は元気が良く、店内の明かりの暗さも吹き飛ばしてました。
今日通りかかってメニューを見たら、魚のフライになっていました。
その日の仕入れによってメニューが変わる様なので、行った日に何があるか
楽しみですね。




そして本日。

ぴかさんのブログで気になっていた「いろはにほへと」さんへ。

12時少し前に着いたのですが、私が一番乗り。
メニューを見て、定食の種類、もっとなかったかな？っと思ったのですが、
コレステロール値が気になる私は、少しでもヘルシーなのと、琉球丼をチョイス。



熱々ご飯の上に、はまち（ぶりかな？）、暑い夏、元気が出そうな山芋、
だしがかかっています。
丼が思ったより小ぶりだったので、ちょうどいいかなと思ったのですが
お腹一杯で残してしまいました。（スミマセン）
小鉢のひじき煮、貝の酢物も美味しかったです。
お店は新しいのかな？綺麗で居心地が良かったです。





お腹一杯になって、午後から睡魔との戦いでしたが、何とか乗り切りました。
ワンコインランチのお店は今日までで4軒行きましたが、どのお店も味、量的に
満足でした～。

バスを利用

今月の初め急用の為、高速バスで旦那さんと日帰りで帰省しました。
週末と祝日だけ運行している大分、小倉間の高速バスを初めて利用。



座席は思ったより広くてゆっくり座れました。一列に3人、新幹線のグリーン席位の
ゆとりがあります。トイレも付いていました。

車内では映画上映のサービスがあり、行きは「釣りバカ日誌」、帰りは「花より団子・
ファイナル」が流れていました。

小倉まで片道約三時間で着きました。
たまたま天気に恵まれたので、高速も使えてこの時間でしたが、
雨や霧になると高速が使えず、下道を走るので、更に時間がかかると思われます。




用件が終わったので、帰りのバスが来るまで、小倉駅前のコレット小倉
地下で一休み。

初めて入ったお店でしたが、朝からの疲れがどっと出て、旦那さんと2人
落ち着いた店内で、ゆっくりティータイムをさせてもらいました。
ロールケーキは塩キャラメル味で、紅茶との相性も良かったです。




そして、またバスに揺られて大分に帰りました。乗客は私たちだけ2人。
行きは5人位でした。

今は週末と祝日の試験運行の様ですが、毎回これだと継続は厳しいかなと旦那さんと
話ました。料金は4枚切符で7000円。
今回は日帰りだったのでちょっときつかったですが、私はゆったり座っていられるし
時間はかかるけど、結構好きです。
出来たら平日も運行して欲しいのですが、もっと難しいかな。。。

メガネを新調

先週末に作りに行ったメガネが、予想より早く出来上がりました。

私の日常生活において、メガネはなくてはならない存在。近視です。
結婚式などのおめでたい席以外では（殆ど）毎日、メガネにお世話になっています。
コンタクトはつけた後、しばらくひどい肩こりになってしまい、どうも合わないと
諦めています。


私と会った事のある方は知っていると思いますが、今までは、「ザ、メガネ！」
みたいな、インパクト大の黒ぶちメガネをかけていました。


見え方に問題はないのですが、TPOによっては、合わないかな、と思っていました。






↑今回も前かけていた「ザ、メガネ！」と同じお店で作りました。

前のレンズと同様、パソコンや新聞など、近くのものを見るのに疲れにくいものです。
（老眼ではありません）

フレームに対し、レンズが小さく入っており、涼しげな所が気に入りました。


度数は変わっていないので、見え方に違和感はありません。
ただ、レンズが一回り小さくなっているので、前見えていた、目の周辺の景色が
見えなくなっています。
しかも、顔の大半を占めていたメガネのフレームがなくなった感じで（薄くなった）、
新しいメガネをかけた自分の顔にも違和感が。改めて、前のフレームがインパクト大
だったか実感してます。。。


何はともあれ、新しいメガネも目の一部。大切に使います。

7:3うまできグラス

梅雨が明けて、毎日猛暑ですね（汗）

外を歩いていたら、立ちくらみがしそうです。

さて先週末、味の素さんよりお届け物があり、「7:3うまできグラス」が

当たりました。

Blendyが２種類（無糖と低糖）と「うまできグラス」が3本セットになっていました。





早速、Blendy・低糖と牛乳でアイスカフェオレを作ってみました。
氷→Blendy7→牛乳3の順に入れればあっという間に完成。

絵が描いてあるので、分かりやすいです♪




低糖のせいか、あっさりして、飲みやすいです。

この手のコーヒー飲料は買ったことがないのですが、便利ですね。

今年の夏は、グラスと共に活躍しそうです。


ご馳走様でした。