スイートポテト

先週旦那さんの実家に帰省した時に、義父が畑で作っている掘りたてのさつまいもを

頂いたので、そのさつまいもでスイートポテトを作ってみました。





今回初めて作るので試しに少量から作ってみようと、さつまいもは小さめのを1.5本使用。

あっさり、さっぱりしたスイートポテトにしたかったので、生クリームは使わず、

牛乳を少し入れて、マーガリンも砂糖も控え目。（卵黄は一つ入れています）



四つ出来たのですが、成形の時まだ生地が緩かったので、手にはりついて上手くまとめられず

あのスイートポテトらしい形に出来たのは写真の一個だけ。


お味は・・・お店で食べる、あの「しっとりもったり」したのとは違い、予想以上にさっぱりした

スイートポテトでした。ただシナモンを少し加えているので、それらしい味には

なっています。一つが結構大きいのですが口当たりが軽いので、旦那さんは２個ぐらい一度に

食べてしまうと思います。芋から手作りなので、安心安全のおやつです。



このさつまいものお菓子。食物繊維も摂れるし、腹もちもいいので、もう少し練習・改良して

次の帰省の時、旦那さんの実家に持っていこうと思います。

マグカップ

少し前に食べたおやつ。紅茶（ホット）とシュークリーム。

この時に買ったマグカップと一緒に頂きました。


このマグカップ。色々とお店で探した中で、これが良くって最後に買いました。

ペアで買って旦那さんのはブルーの模様。

定価はいいお値段でしたが、3割引きでゲットしました。

カップの外側に細かい線が入っているので、少しざらっとしていますが、温かみのある

色合いとデザインが気に入っています。カップがいいと、飲み物も更に美味しく感じます。



早10月も下旬。温かい飲み物が美味しく感じられる季節になりました。

数日後、四回目の結婚記念日です。早いなあ。

大濠公園散策

すかっとした秋晴れだった昨日、大濠公園に行ってきました。


その昔・・・かれこれ15年振り位でしょうか。入社した頃会社の同僚と、敷地内の

レストランに来た記憶が残っているのが最後で、本格的に来たのは昨日が初めてです。


ジョギングやウォーキングをしている方、中学生が写生に来てたりと、結構人が

多く集まっていました。








散策の途中で、敷地内に日本庭園があるのを知り、中に入ってみました。（入場料は240円）

パンフレットによると、昭和59年に県民の文化遺産として設置されたそうです。

窓口で「紅葉はまだですよ」と聞いていたのですが、一部、紅葉を見ることが出来ました。

敷地内はそこまで広くはありませんが、池や滝があり目で耳で楽しめます。植木は良く手入れ

されていました。今回、数寄屋作りの茶室にも上がることが出来ました。






昨日は一周せずに、ボートハウス→福岡市美術館→日本庭園を通り、途中で橋がかかっている方へ

曲がるルートで回りました。


途中、ベンチで休んだ時に吹く風が心地良く、気持ちよかった～。

木々の緑や池を見ながらの散歩タイム。ざっと二時間位でしょうか。なんともすがすがしく

心身ともにリフレッシュしました。時計を忘れていたのですが、これも時間を気にせず

歩けたのも良かった。

今の季節はそう暑くもなく、汗もかかないので、歩きやすかったです。


また是非行きたいと思います。

コスモスを探しに

10月～11月に咲く秋の花といえばコスモス。

昨日の午後急に思い立って、旦那さんとコスモス園を探して出掛けて来ました。


二か所見れたのですが、まず寄った所は今津中田コスモス広場。

こちらはまだ見ごろには少し早いかなといった感じでしたが、正面に今津湾があり、なかなかいい

ロケーションでした。

一部ひまわりも一緒に植わっていた場所があったのですが、風が吹いていて、撮るのが難しかったです。







次に向かったのが、JR周船寺駅近くにある「すせんじふれあい花広場」


この日は15時までコスモス祭りがあったようですが、私達が着いた時が遅く、関係者の方がお祭りの

後片付けをしてました。お陰で人も少なくゆっくり見れました。


運動場側のコスモスの花がたくさん開いていて見ごろでした。








ミツバチが遊びに来ていました。

こちらでも風がけっこう吹いていて、撮るタイミングが難しかったです。







ラストにもう一か所、満開のコスモスを見に行きたいです！

試写会

先週の金曜、映画の試写会に当たったので、仕事帰りの旦那さんと待ち合わせて

Tジョイ博多へ行ってきました。


観たのは「ラーメン侍」



19時過ぎからの開始で、ちょうど夕ご飯の時間帯。

腹ごしらえはしておらず、少しお菓子は用意していたのですが、タイトル通り

美味しそうなラーメンが何度も出てくるので、途中お腹が空いて仕方がありませんでした(笑)

無性にラーメンが食べたくなります。


こちらの映画は10月22日九州一斉ロードショーなので、余り詳しく内容は書けませんが、

屋台と豚骨ラーメン発祥の地・久留米のとあるラーメン屋さん一家の物語で、途中

涙がホロリとする場面があります。主人公の渡辺大さんが好演してました。

九州（福岡）出身の俳優や、ローカル番組のお天気キャスターなどが登場するので

親しみのある映画でした。







21時過ぎに映画が終わって、旦那さんとお腹ぺこぺこ状態で駆け込んだのが、博多駅地下の

牛タン屋さん。こちらで牛タン定食を注文しました。普段ご飯は食べきれず残すのですが、

麦の入ったご飯にトロロと生卵をかけて完食。


それから電車に揺られて、歩いて帰ったらいい時間になっていました。

たまにはこんな日があってもいいかな。楽しかったです。