ラーメン2店

ふくや（京都　東向日）：もやし多めラーメンが脂多めでうまい

　テニスの後に行くが、ご主人からどこから来ているのか（洛中）とか聞かれる。

　最近、ご主人と息子でやっており脂が多くなりうまい。もやしにニンニクたっぷり、豆板醤少し、一味も少し、胡椒たっぷりがうまい。麺ともやし、チャーシューで食べる。ときどきメンマ、スープがこってり

　甘目だがうまいスープだ

　1万円でおつりをもらいながら、ご主人から歳を聞かれる。ご主人は5歳上だった。ちょっとその後もやもやした。翌週解消

暑くなると冷房が入り、スープの臭いが感じられる

　テニスでスポーツ・ドリンク2本を飲み干したお昼、入るとスープの臭いを感じる。冷房が入っていた。

　この中で熱いラーメンを食べるのは良い感じだ。いつものもやし多めラーメン固め（850円）にする。最近も脂が多めのスープ、ニンニクや豆板醤、胡椒がよく合う。

　外に出ると暑さを感じた。空梅雨だが、来週には入梅、祇園祭前祭巡行の頃はまた梅雨明けの雷雨かなと思う

燻とん あくた川（京都　寺町）：ゆったり、ねっとりスープを楽しむ

　小雨のため、宮武に行くのを諦める。明日はテニスで永正亭に行きそうなのもあり口開けでこちらに。「今日はチャーシュー麺がありません！」と声をかけられる。毎度どうもの挨拶も。

　900円のラーメンを固め、薄目、ニンニクで。

　ねっとりスープに胡麻をたっぷり、紅生姜をアクセントに。チャーシューは小さく薄いが味わいがある。

　麺は、初めは固め、だんだん柔らかくなる、普通からやわにした方が良いかもしれない。太麺も選べると良いな、トッピングにもやしやキャベツも欲しい。

　ゆっくり味わい歩く、それにしても海外観光客が多い