昨日Ｔさんの故郷でお土産にいただいた野菜の中に珍しものが
ありました。これは何と姉に尋ねたら かぼちゃ とのこと私は始めて
見た かぼちゃでした。姉も今年始めてなので良く解らないと話して
いたので家に帰り、ネットで調べたら、このかぼちゃ バターナッツ
かぼちゃ と解りました。アメリカからやって来たかぼちゃのようです。
まだ食べていませんが 中はオレンジ色で甘くてナッツのような風実と
バターのようなクリーミーさで ねっとりとした食感は、なめらかな舌触りで、
生でも食べられ柿のようで 味はメロンのようですとも・・・美味しいそう
近年はいろいろ珍しいかぼちゃを 見かけるようになりましたね～
さあ お味はいかがでしょう 食べてみなくては ・・・
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