薄切りチャレンジ

最近　なぁ～にもする気が起こりません

　自粛ロス　と言い訳をしていますが　

畑で出来た紫玉ねぎを頂いたので酢漬けにしました

小ぶりのわりにちょっと固いので

　出来る限りの薄切りチャレンジ　

切れない包丁のせいにしながら　切った結果

　　　　　　これが自分の限界

甘酢に漬け込めば

紫玉ねぎも白い玉ねぎも淡いピンク色に染まります

玉ねぎの薄さなんて　さして味には関係ないのでしょうが

　　　　主婦の小さな自己マンです