鬼胡桃

鬼胡桃を買ってみました
　
しかし　中の実が上手く出せず　金槌でたたいたりと四苦八苦
　　結局　取り出した実はボロボロ状態
これはクッキー生地に混ぜるしかないと思い胡桃クッキーにしてみました

フォークで押しただけの簡単クッキーですが　鬼胡桃入りですから贅沢です

　　おいしそうに出来上がりました　
時々　胡桃の殻の破片が入っているのがご愛嬌のクッキーになりました　

鬼胡桃が上手にむける方法を後で教えていただきました
　フライパンで温めて　まっすぐな辺の部分に定規などを当てて開くといいのだそうです
　　　　金槌やらドライバーやらで悪戦苦闘することはなかったようです