色黒アンパン

　　昨日は　パン作りには最適の温度と湿度　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久々に　パン作りにチャレンジ　

　「あんこがたっぷり入ったアンパンが食べたい」と思って作ったアンパンは・・・
　　まるでかりん糖のような色と艶　
　　　　　　　　　　　色黒アンパンになってしまいました　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がりを見て、急に食べる気が無くなってしまった　



　　アンパンと同時に焼いた　ラムレーズンパン　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ザラメをトッピングしてみたが・・・
　　　　　　　「なんとも雑な成形をしております」　反省