のだ塩でアイスクリーム

「のだ塩をトマトにかけて食べるとすごく美味しいよ～」と聞き、



どれどれ♪と早速『のだ塩』買ってきて試してみたぁ～
感想・・・美味しいトマトは何もかけなくても、美味しい

さて、あとはどう使おうか・・・
そうだ！
アイスクリーム作ってみよー！と思い付いた次第

★　材　料　★

牛乳 ・・・・・・200cc
ゼラチン ・・・　4g
はちみつ　・・・　40g
のだ塩　・・・・・　2g
生クリーム 　・・　200cc

　

①　牛乳半量をレンジで温め、ハチミツ・ゼラチン・塩を溶かす
②　残りの牛乳を混ぜ、泡だて器でしっかりと空気を入れるように混ぜる
③　生クリームを7分立にし、冷ました①と混ぜ合わせる
④　冷凍庫で冷やし固める(途中何回かかき混ぜる)



出来たぁ～
いっただきまぁ～す

・・・・

しょ・しょ・しょっぺぇー　ペッ！ペッ！

実はですね、
分量2gののだ塩・・・
手がちょっと、ほんのちょっとすべって3g入っちゃったんですわ
あちゃー(+_+)と思ったけど、そのまま続行してしまっただ

牛乳とはちみつ足して、再冷凍しました。
さっきちょっと食べてみたら、いい感じだっけ
がっつり食べてないから美味しさの程は、まだ？？？です

でも、思った。
安いバニラアイス買ってきて、それにちょっとのだ塩混ぜて冷凍した方が、
お財布にも優しいし、手間もかからなくていいや
今度はこのバージョンで作ってみよう