芋ようかん

また芋ようかんネター？！
で、今度はどこのやつよ？
いやいや、今回はちょっと違いますのよー

「よっしゃー！　作ってみっか！　芋ようかん！！」
って事で、突如思いつき、芋ようかん作りに挑戦


★　今回参考にしたレシピ　★

さつまいも300ｇ　粉寒天2ｇ　水150cc 砂糖40ｇ



☆　皮を剥いて適当に切り、水に浸した後茹でる
☆　茹でたさつまいもを裏ごす
☆　鍋に水を入れ火にかけ粉寒天を溶かし、更に砂糖も加え溶かす
☆　裏ごししたさつまいもと混ぜ、容器に入れ冷やし固める
今回の作業で一番しんどいのは、裏ごしでしょうか・・・・・・途中飽きた

数時間後冷蔵庫から取り出してみると、なんかいい感じ
試食タ～イム



う・・・ん
ちょっと寒天の量が少なかったようでやわすぎーっ
ってか、薄味だったから水の量が多かったのかな？
そうして何か一味足りないような
何を足せばいいんだろう？

今回の出来は、70点だな