トマトのシロップ漬け

先日頂いた、手作りの『トマトのシロップ漬け』がとても美味しかったので、
真似して作ってみました

使ったのはミニトマトです・・←　りんご　(~_~;)



只今皮を湯向き中

その後、シロップを作り、一晩その中に漬け込んで・・・



完成でーす

感想ですよね
えーと・・・砂糖が足りなかったようで、甘味が無かったです
ダンナには「トマトの味だな」と言われるし・・
シロップの分量を聞かなかったので、
自己流で結構ドバドバ砂糖入れたのになぁ
もっと入れろってか？

ネットで調べてみたら、ワインも入れるって書いてあったけど、
そんな洒落たもの我が家には無いっ

でも冷やして食べると美味しかったです