☆７月１３日(火)☆
＊ささみとキノコのネギだれ和え
塩と酒をふってレンチンしたささみと、塩と酒をふってレンチンしたキノコを和えておき、
長ネギをごま油で炒めて、塩・ブラックペッパーで味付けしたものをのせて。
食べるときは全体を混ぜ合わせていただきました♪
もう少しネギだくでも良かったかな＾＾
キノコは冷蔵庫にあった、舞茸・エノキ・エリンギです。
これは良いぞ～＼(^o^)／ きっとまた作る可能性大です
＊もやしときゅうりの甘酢生姜和え
茹でたもやしと、細切りにしたきゅうりを、黒酢・砂糖・新生姜千切りで和えたもの。
＊カボチャのシナモン風味
耐熱ボウルにカボチャを入れて、水・砂糖・シナモンを加えて混ぜてレンチン。
おかずっていうより、おやつの味でした＾＾；
＊トマトとアボカドの粒マスタード和え
ヨーグルト・マヨネーズ・粒マスタード・塩で和えたもの。
何だか「和え物」だらけだった晩ご飯(笑)
「いつもでしょ。」とも言われたけどね。はい、おっしゃる通りで～す
レンジが大活躍だった昨日。ガス火を使ったのって？？？
ネギを炒めたのと、もやしを茹でたの、だけかも？！
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昨日は、サウナスーツを着てジョギングに出かけてった、ぐり。
もうすっかり元気です(*^^)v
私も、早めに医者に行ったのが良かったようで、大丈夫です(*^^)v
ご心配くださったみなさま、本当にありがとう。
窓を開けっ放しで寝るのは、止めましょうね。
あれ以来我が家は、寝る前に寝室をエアコンで冷やしておく方法を取っています。
電気代が怖いけれど、日中はエアコンをつけてないから大丈夫かな？
でもね～、そよそよと風が吹くリビングのソファでウトウト…も、気持ちいいんだよね～
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ありがとうございます
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時間がとれ次第、少しずつ伺わせていただきますね
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