・鶏むね肉のソテー バジルソースで
・焼きパプリカのマリネ
・焼き椎茸 パク盛りで東南アジア風に
・レタスわかめしらす 三杯酢ドレッシングで
・豆腐屋さんの冷奴
・とまと
マレーシアにいた頃は、パプリカを直火で丸焼きにしてたけど、
日本のコンロじゃ安全装置が働くから出来ないね😭
焼いたときにパプリカから出る旨味成分をどうキープしようか試行錯誤😅
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誰かの晩ご飯のヒントに
役立てればいいな(*^-^*)
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