ポトフ？
以上😅
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レシピは書けないけれど、晩ご飯のヒントに役立てればいいな(*^-^*)
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一週間の一人晩ごはん、お疲れっ、ワタシ😝
ポトフ？
以上😅
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レシピは書けないけれど、晩ご飯のヒントに役立てればいいな(*^-^*)
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一週間の一人晩ごはん、お疲れっ、ワタシ😝
こんにちは(^^)/
あっという間に２月ですよ～(◎_◎;)
考え事していると、時間が経つのは早いですね。
引き続き、今更感満載の１１月晩ご飯の記録です。
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☆１１月２日(金)☆
・自家製厚揚げ～キノコあんかけ
残念な豆腐しか手に入らなかったこの頃。
厚揚げにした上にあんかけにしたら豆腐の味がごまかせるかな？と思って。
正解でしたヽ(^o^)丿
・鰯のハーブ焼き
・セロリのナムル
・甘み玉ねぎのトマトお浸し
・オクラのおかかポン酢
写真がブレブレだったの～(´；ω；`)ｳｯ…
☆１１月７日(水)☆
・サーモンのチャンチャン焼き風
・茄子の揚げ浸し
・もずく～煎り酒で
・小松菜のお浸し
・生野菜
☆１１月１１日(日)☆
・ひき肉入り納豆オムレツ
・ジャガイモとトマトの和え物
・青梗菜の浅漬け
・スープ
ぐりさんの創作料理でした。
多分、ゴルフでの昼食が遅かったからあまりお腹空いてないけど、何か食べなきゃね。
ってことで作ってくれた気がします。(;´∀｀)
☆１１月２７日(火)☆
・サーモンとポテトのグラタン風
・豆腐のキノコあんかけ
・ピリ辛きゅうり
・焼きパプリカの和風マリネ
・ごぼうのきんぴら
・めかぶ
*** 一人晩ご飯 ***
☆１１月６日(火)☆
・マッシュルームとベーコンのガーリックソテー
・かぼちゃのトマト煮
・塩蒸しキノコ
・小松菜のお浸しI
・生野菜
☆１１月１３日(火)☆
・かぼちゃと豚肉の炒め煮
・パプリカの胡麻和え
・わかめ
☆１１月１４日(水)☆
・鯖の味噌煮
・切り干し大根、トマト、オクラの和え物
・パプリカの胡麻和え＆生野菜
多分、鯖の味噌煮を作ったのは初めてなのではないか？というくらい記憶になく...
レシピ通りに作ったつもりだったのに、煮込み時間が足りずに味が薄かった～(T_T)
☆１１月１５日(木)☆
・豚肉と白菜の炒め物
・他作り置き
レシピは書けないけれど、晩ご飯のヒントに役立てればいいな(*^-^*)
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今日も遊びに来てくれて、ありがとう 見たよ～！の足跡に是非☆
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ブログを始めて１４年目に入りました。
こんばんは(^^)/
「今年は更新頻度を上げていく！」と宣言した勢いは何処へ・・・(;´∀｀)
いやぁ～(;´∀｀)
今年に入って編み物熱が高まってまして。。。
作り始めると止められない性質なものでして...
とはいえ、数十分で腕が痛くなるので、休み休みなんですけどね。
そして、更に新しい一人遊びも見つけちゃったもんだから、もう大変(笑)
とりあえず、１０月晩ご飯の記録です。
今更感満載なんですけどね。
今まで続けていたからか、同じように記録しておきたいのよね～。
同じ食材ばかり買ってしまうので、同じような献立で面白くないけど。。
(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ
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☆１０月２日(火)☆
・ブリの照り焼き
ちょっとカッコつけてみたけど微妙～～～(笑)
・サラダ
・冷奴
・ほうれん草の和え物
・もずく
☆１０月３日(水)☆
・青梗菜と茄子の生姜炒め、、、かな？
・ごぼうと人参のきんぴら
・かぼちゃとズッキーニのホットサラダ？
・塩鶏 ～ 生七味で
☆１０月１１日(木)☆
・豚肉と白菜のピリ辛炒め
・完熟トマトごまドレッシングでサラダチキンと生野菜
・冷奴
・キャベツとツナのごま味噌和え
・焼きパプリカのマリネ
・野菜のトマト煮
翌日から一時帰国だったので、残り野菜を全て放り込んだ気がします(;´∀｀)
☆１０月２５日(木)☆
・干し椎茸、豚肉、きゅうりの和え物
もう何年も作ってるのに名前がわかんない(笑)
・ジンジャートマト
・茹で干し大根の煮物
・生野菜
・鮎の甘露煮 ← お土産でいただいたもの
以下、一人晩ご飯～。
☆１０月１日(月)☆
・自家製生パスタ ～ トマトソースで
・バルサオニオンドレッシングで生野菜
☆１０月９日(火)☆
・キャベツとツナのごま味噌和え
・焼きパプリカのマリネ
・バルサオニオンドレッシングで生野菜
・白いのは、何でしょう？？？
☆１０月１０日(水)☆
・完熟トマトごまドレッシングで生野菜
・サラダチキン ～ 黒胡椒の塩漬けで
・キャベツとツナのごま味噌和え
・焼きパプリカのマリネ
☆１０月２６日(金)☆
・茄子と雑魚の煮物
・生野菜
・茹で干し大根の煮物
☆１０月２９日(月)☆
・焼きパプリカのマリネ
・ほうれん草のお浸し
・塩鶏と野菜
・中央奥は、なんだ？？？
☆１０月３０日(火)☆
・焼きパプリカのマリネ
・ほうれん草とちりめんジャコの昆布和え
・塩蒸しキノコ
・野菜と塩鶏
前日とほぼ同じだったので、盛り付けを変えてみた。
☆１０月３１日(水)☆
・ミートソースライス
高校時代、学校の帰り道で寄ったお店に、こんなメニューがあったな~と思って。
どこのお店だったか、なんて名前だったか、全然覚えてないんだけどね。
一人で懐かしんでおりました(笑)
レシピは書けないけれど、晩ご飯のヒントに役立てればいいな(*^-^*)
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ブログを始めて１４年目に入りました。
あけましておめでとうございます。
マレーシアで迎える新年も７回目になりました。
友達の間でよく話題になる「マレーシア時間は早いよね～」と。
日本にいるときより、月日が経つのが早く感じる気がします。
いや、早いです！！(笑)
今年も既にもう９日 Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
気持ち引き締めて日々を大切に過ごしたいと思います。
2019年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年はもっと更新頻度を上げていくように頑張ります(^^ゞ
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☆１２月３１日☆
仲間たちとの年越しパーティーも、今回で６回目。
築地から魚貝類を仕入れての手巻き寿司スタイルになって４回目になります。
今回は平成最後ということもあり、いつもより豪華になりましたヽ(^o^)丿
・中トロ
・ハマチ
・アジ
・するめいか
・あおやぎ
・雲丹
・北寄貝
・つぶ貝
このあと、数回追加されてます( *´艸｀)
ハマチは、６Kgものが到着(◎_◎;)
白いまな板が、４５ｃｍなので、それ以上の大きさ。
こんな大きな魚を捌けるぐりさん、尊敬します。
金目鯛も、この大きさ。
煮つけにしてくれました。
あさりは、白ワイン蒸しと。
ボンゴレロッソで。
イカゲソはワタ炒めにして。
初めて、イクラの醤油漬けを作りました！
塩漬けのすじこが届くと思っていたら、生筋子。
それも１ｋｇ！！
今日食べられないじゃん...(T_T)
と思って慌てて調べたら、数時間で食べられるとのこと。
急遽、私の作業が増えました(;´Д｀)
山椒の小さな枝(ヘタ？)をとることに、２時間かかっても苦ではなかった私ですが、
すじこをほぐすのは、さすがの私も途中で面倒くさくなる作業。
毎年イクラの醤油漬けを漬けている友人たちの顔を思い出しながら頑張りましたよ。
ほぐしてる時は、もうしないかも...、思っていたけれど、
出来上がってみたら、メッチャ美味しい～♡
これは、面倒でも作りたくなる気持ちが、よ～くわかりました。
入手出来たらまた作りたいですね(*´▽｀*)
からすみも～♪
年越し蕎麦もいただきましたよ。
いっつも写真撮るの忘れちゃうんだよね～。
今年も紅白を観ながら、楽しいひと時。
とはいえ、前半はほとんど聴いてただけですけどね(笑)
平成最後の紅白、最後の桑田さんとユーミンが最高でした。。
我が家でも皆で大盛り上がりヽ(^o^)丿
Ｎ澤家族、Ｓ藤家族、Ｍ家父子、Ｓ谷さん、Ｓ木さん、Ｋ寺さん、Ｋ崎さん
大人１１名 ＋ 子供５名、総勢１６名での年越しでした。
みなさん、ありがとうございました！！
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☆１月１日☆
友人家族と、元日も一緒に晩ご飯( *´艸｀)
・海鮮丼
・ホタテのクリームグラタン
・ハマチの塩焼き
・生ハムサラダ
・生ハムとカマンベールチーズ
・アボカド＆大根おろし
などなど。
二日連続で美味しく楽しくいただきました。
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昨年４月から傷めている右肘に加え、
昨年暮れから傷み始めた左手薬指。
先月から続いてる咳のせいか？右のわき腹が痛かったり。。
なんだかボロボロの年明けになりましたが、
日本酒が美味しく飲めてるから大丈夫です(笑)
今年も元気で過ごせますように。。。
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2018・手巻き寿司
2017・手巻き寿司
2016・手巻き寿司
2015・ローストビーフ＆ハヤシライス
2014・Pizza
2013・花火
こんにちは(^^)/
って、一ヶ月以上ぶりですが(;´∀｀)
１０月は二週間ほど一時帰国していたら、あっという間に終わり。
１１月からは新しいことを始めたり。
なんやかんやしていたら、あっという間に時が流れ・・・。
作りたいものが多くて、デザインを考えたり、試作しているとあっという間です。
特に手芸関連・・・。
私の右腕の痛みの原因は、編み物や刺繍なのではないかと思えてきます。
やめられないし、始めると夢中になって長時間続けちゃうので、治りが遅いんだろうな(;´∀｀)
タイマーかけながらやらないとだわ(笑)
でもって、９月後半の晩ご飯日記です。
一人晩ご飯が多すぎて、ブログを更新する気になれないのもあるんだな。。
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☆９月１６日(日)☆
・ラムステーキ＆マッシュポテト
・ブルスケッタ
夕方に焼きあがったバゲットをブルスケッタにしてくれたよ♪
・マッシュルームのアヒージョ
・豆腐とほうれん草のグラタン
ぐりさんの誕生日晩ご飯(家バージョン)は、ぐりさんの手料理で( *´艸｀)
☆９月１７日(月)☆
マレーシアデーという名の祝日だった日。
前日は洋食だったので、あっさり和食にしたら、あっさりすぎた(笑)
・鶏と大根の煮物。
見た目の通り、超薄味です(笑)
・豚とごぼうの甘辛炒め
・和風ラタトゥユ
・キャベツのナムル
以下、一人晩ご飯。
☆９月１８日(火)☆
・和風ラタトゥユをご飯にのっけて。
・レタスとマッシュルームの炒め物
☆９月２０日(木)☆
・レタスとトマトの生姜甘酢和え
・ほっくりゴマ塩かぼちゃ
・オクラのおかかポン酢
＜＜ この間、日本から友達が遊びに来てくれていたので、外食です ＞＞
☆９月２６日(水)☆
☆９月２７日(木)☆
☆９月２９日(土)☆
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