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ALWAYS LOVE&SMILE
2024年からは、スマホ投稿デビュー。
居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。
9月27日の晩酌【手羽中】
2024-10-26
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料理(ぐり&yui)
・手羽中グリル焼き ハラペーニョソースで
・かぼちゃきのこチーズ焼き
・オクラゴーヤ おかかポン酢
・焼き厚揚げ
・トマト
・ブロッコリー
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誰かの晩ご飯のヒントに
役立てればいいな(*^-^*)
…oо○**○оo...oо○**○оo...
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9月24日の晩酌【鯖のカレー揚げ】
2024-10-26
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料理(ぐり&yui)
・鯖のカレー揚げ
・柿と大根のサラダ〜秋になると食べたくなる😋
・ほうれん草胡麻和え
・焼き厚揚げ
・ピーマン海苔和え
・トマト
…oо○**○оo...oо○**○оo...
誰かの晩ご飯のヒントに
役立てればいいな(*^-^*)
…oо○**○оo...oо○**○оo...
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8月15日の晩酌【豚肉】
2024-09-06
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料理(ぐり&yui)
・茄子の豚肉巻き
・茄子とベーコンのバジル炒め
豚肉が足りなくなったので茄子でもう一品
・枝豆チーズ焼き
前日の枝豆が少し残ってたので、豆腐と塩昆布と合わせて。
・冷奴
・とまと
・軽井沢いんげんの天ぷら
帰宅後のぐりさんに揚げてもらいました😝
(揚げ物苦手です😣)
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誰かの晩ご飯のヒントに
役立てればいいな(*^-^*)
…oо○**○оo...oо○**○оo...
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8月4日の晩酌【鯖茄子・堅豆腐のフライ】
2024-08-23
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料理(ぐり&yui)
・堅豆腐のフライ
・焼き鯖と茄子の梅和え
・コーンバターベーコン🌽
・とまと
・ピーマンのごま醤油サッと煮
・ホッ栗カボチャ と言いたいくらいホクホク💕
🌽二品目は、バターコーンで。
メニューは考えたけど、作ったのはほぼ、ぐりさん😅
でも、堅豆腐のフライはグッドアイデア賞👍
…oо○**○оo...oо○**○оo...
誰かの晩ご飯のヒントに
役立てればいいな(*^-^*)
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7月15日の晩酌【鯖】
2024-07-29
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料理(ぐり&yui)
・鯖のカレーフリッター
・もやしと小松菜のナムル
・キャベツ厚揚げ煮
・モロヘイヤのお浸し
・とまと
・きゅうりとささみのクミン和え
塩とお酒でささみを蒸す際にクミンを加えて、
割いたささみと、塩もみしたきゅうりを和えただけですが、
これ美味しい〜😋
上記2品が、ぐりさん作👨🍳
…oо○**○оo...oо○**○оo...
誰かの晩ご飯のヒントに
役立てればいいな(*^-^*)
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自己紹介
“yui”です♪
2005年から始めて、気付けば20年目!!
途中ブランクもあるけどね(^_^;)
アレコレ書こうと思うと続かなくなるので、短めにゆる~く再スタートです。
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10月16日の晩酌【カマス】
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10月10日の晩酌【里芋サラダ】
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我が家お気に入りの“光樹トマト”のHP。販売先もこちらから確認出来ます。ネット販売もあるみたい!
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以前利用していたパセリの保存方法。冷蔵庫で1週間くらい自然乾燥させると、発色がキレイで香りも残ったまま楽しめて長く保存できますよ。
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