豚肉・厚揚げ・青梗菜のアレンジ炒め

　☆７月３０日(金)☆
　＊豚肉・厚揚げ・青梗菜のアレンジ炒め
　　市販の「焼き肉おろしのタレ」とすりおろし生姜で、豚肉と厚揚げに下味をつけておく。
　　青梗菜はごま油を加えた湯でサッと茹でざるにあげておく。
　　ごま油で豚肉と厚揚げを炒め、肉に火が通ったら青梗菜を加えて全体を絡める。

　　フィーユさんの記事からヒントをいただいて、美味しくいただきました＼(^o^)／♪

　　家で焼き肉やらないのに焼き肉のたれをいただいてしまったので、どうしたもんかと思ってたのよね。
　　おかげで助かりました(*^^)v


　　　
　＊豆・トマト・アボカドのサラダ
　　オリーブオイル・レモン汁・米酢・塩・胡椒で作ったドレッシングで和えて冷蔵庫で冷やしておいたの。
　　「ドレッシングの配合がちょうどいいね」、いただきました＼(^o^)／
　　って、メモってなかったんだけどね…。（泣。


　　　
　＊キャベツとしめじの梅肉和え
　　煮切りした酒と味醂に梅肉を混ぜ、蒸したキャベツとシメジを和えました。
　　サッパリ美味！！


　　　
　＊アボカド　海苔＆おろしで
　　すっかり虜になってる、アボカドと大根おろしの組み合わせ。今日は海苔も加えてみました(*^^)v


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　☆７月２９日(木)☆　　１人晩ご飯
　　　
　＊中華丼
　　茄子・ピーマン・玉ねぎ・ベーコン・ニンニク・生姜を、ウェイパー・ＸＯ醤油などで味付けして。


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　　　昨日は、晴れたり雨降ったりと変わりやすい天気だったので、歩いてバイト先へ。
　　　久しぶりに歩いたせいか、たかが１０分なのに疲れた気が。。＾＾；
　　　夏休みにゴルフするのに、これじゃヤバイ…
　　　体力つけなくちゃ

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　　　東京フードスタイルにて、

　　　①お題「夏バテ防止にオクラを使ったレシピ」レシピ募集中！！
　　　　締め切り：８月２日(月)

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