ALWAYS LOVE&SMILE

2024年からは、スマホ投稿デビュー。
居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。

ささみとキノコのネギだれ和え

2010-07-14 | 料理(yui)

 ☆7月13日(火)☆
 *ささみとキノコのネギだれ和え
  塩と酒をふってレンチンしたささみと、塩と酒をふってレンチンしたキノコを和えておき、
  長ネギをごま油で炒めて、塩・ブラックペッパーで味付けしたものをのせて。
  食べるときは全体を混ぜ合わせていただきました♪
  もう少しネギだくでも良かったかな^^
  キノコは冷蔵庫にあった、舞茸・エノキ・エリンギです。
  これは良いぞ~\(^o^)/ きっとまた作る可能性大です


   
 *もやしときゅうりの甘酢生姜和え
  茹でたもやしと、細切りにしたきゅうりを、黒酢・砂糖・新生姜千切りで和えたもの。


   
 *カボチャのシナモン風味
  耐熱ボウルにカボチャを入れて、水・砂糖・シナモンを加えて混ぜてレンチン。
  おかずっていうより、おやつの味でした^^;

 *トマトとアボカドの粒マスタード和え
  ヨーグルト・マヨネーズ・粒マスタード・塩で和えたもの。


  何だか「和え物」だらけだった晩ご飯(笑)
  「いつもでしょ。」とも言われたけどね。はい、おっしゃる通りで~す

  レンジが大活躍だった昨日。ガス火を使ったのって???
  ネギを炒めたのと、もやしを茹でたの、だけかも?!
  

   。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。

   昨日は、サウナスーツを着てジョギングに出かけてった、ぐり。
   もうすっかり元気です(*^^)v
   私も、早めに医者に行ったのが良かったようで、大丈夫です(*^^)v
   ご心配くださったみなさま、本当にありがとう。

   窓を開けっ放しで寝るのは、止めましょうね。
   あれ以来我が家は、寝る前に寝室をエアコンで冷やしておく方法を取っています。
   電気代が怖いけれど、日中はエアコンをつけてないから大丈夫かな?

   でもね~、そよそよと風が吹くリビングのソファでウトウト…も、気持ちいいんだよね~
   
   。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。


       今日も遊びに来てくれて、ありがとう   

       ランキングに参加しています。

         ポチッと、クリックしていただけると嬉しいです

       お手数おかけしてスミマセン
    
       ホントにいつもありがとうございます


   。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。

 

 東京フードスタイルにて、

 ①「お題:冷たいそうめんのレシピ」、レシピ募集中!!
 〆切りは…、いつだろう?

 ②「第7回:初夏の穴子を使ったレシピ」、投票受付中!
 投票期間:7月12日~7月18日
 美味しそうな二つのレシピが掲載されてます。どちらかに投票してみてくださいね^^


 詳しくはコチラへ 東京フードスタイル。。。または、隊長まで。


 隊長さんが、東京フードスタイルのかぶらー食堂で、ぐりの手作りアンチョビを紹介してくれています。
 ありがとうございます


   。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。


       ★☆★☆★・・・お返事&訪問、遅れがちでごめんなさい・・・★☆★☆★

              時間がとれ次第、少しずつ伺わせていただきますね


   。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。


 ◆コメントのお返事について◆
 コメントをいただいた方へのお返事は、URLをお持ちの方はそちらへ伺ってお話させていただきます。
 URLをお持ちでない方は、今まで通りコチラでお話させていただきますので、お気軽にコメントしてくださいね♪
 勝手なことを言ってスミマセン。。。
 伺うのが遅くなってしまう場合もありますが、皆さんからのコメントがホントに励みになっていますので、
 これからもヨロシクお願いします☆



 ◆ブックマークについて◆
 ブログを始めて5年目。
 ありがたいことにお友達もたくさん増えて、50件登録出来るブックマーク欄がイッパイになってしまったので、
 今まで登録していたお友達のブログは全てコチラに移動しました。
 ブックマーク欄の「お友達一覧」からも入れます。
 順不同ではありますがご了承ください。

 ブックマーク欄には、私のお気に入りやお勧めを登録していく予定でいます。




コメント (4)    この記事についてブログを書く
« 玉ねぎと豚肉のトマト蒸し | トップ | 厚揚げのカラフル中華炒め »

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (さすけ)
2010-07-15 04:43:01
葱ダレたまりませんなぁ♪

あ!エルブドプロバンスならある!!
パンに使うの好きだから♪
さんまもっと安くな~れ~♪
返信する
Unknown (ゆん)
2010-07-15 10:32:53
おはよう~
あはは☆和えものだらけ?
でも夏はそれが一番よね
出来るだけ火を使いたくない(笑)
私も今週まだ火を使ってないかも(爆)
カボチャのシナモン風味これに似たのよく作るよ~♪
返信する
Unknown (yumi)
2010-07-15 12:46:51
yuiちゃん~こんにちは!

わ~良かった、2人とも復活ね♪

夏風邪は長引くから気をつけないとね・・・

私も窓を開けて寝るのをやめたわ^^:

レンチン!忙しい時にも暑いときにも大活躍よね!
あえもの大好き~♪
ささみときのこ・・・これ食べたいわ~^^

ソファでウトウト・・・そうそう~気持ち良いのよね^^
返信する
Unknown (こや)
2010-07-15 14:50:34
yuiちゃん♪
うわーー、ネギだれっれのがたまらん!
きのこも色んな種類入って旨味たっぷりだね^^

風邪良くなって良かった~~^^
でも窓を開けて寝るのがよくないってびっくり!
うちはユズピが超暑がりだから、夜寝てる時もエアコンがんがんだよ。。><
返信する

コメントを投稿

料理(yui)」カテゴリの最新記事