☆7月16日(金)☆
*茄子とピーマンのXO醤炒め
ごま油で、ニンニク・生姜・長ネギみじん切りを炒め、鶏ひき肉を加えて、茄子とピーマンも加えて炒め、
酒・ウェイパー・XO醤で炒めたもの。
急いでいるときは、こういう調味料は失敗がなくて助かりますね
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*まろやかスパイシーなかぼちゃサラダ
*レタスと人参のレモンサラダ
2品とも、ちょりママンのレシピ本
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あるもので簡単に作れてしまうのがホントに助かった~
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*小松菜胡麻味噌和え
練りごま・白味噌・砂糖・すりゴマで和えたもの。
*とうもろこし入り蒲鉾
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今日はお友達が遊びに来てくれるので、昨日はバイトを休みにして色々やろうと思ってたの。
そしたら昼前にバイト先から連絡があり、「トラブル発生!!すぐに来てください!」と呼び出し。。
やりかけのことも多々あるまま、とりあえず向かってみたら、終わったのが7時半
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バイト先からその足で、ぐりを迎えに行って、帰宅後作った晩ご飯。。。
ゴルフ練習行ってくれたから時間に余裕はあったんだけど、何もかも放り出して出かけたのもあり、
気持ちの切り替えする時間もあまりなく、バタバタ・オロオロしながらでした
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そんなこともあり、写真は一枚です^^;
何の準備も出来てないけれど、今日・明日は仕事は忘れて遊ぶぞ~~~
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ランキングに参加しています。
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お手数おかけしてスミマセン
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ホントにいつもありがとうございます
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東京フードスタイルにて、
①「お題:冷たいそうめんのレシピ」、レシピ募集中!!
〆切りは…、いつだろう?
②「第7回:初夏の穴子を使ったレシピ」、投票受付中!
投票期間:7月12日~7月18日
美味しそうな二つのレシピが掲載されてます。どちらかに投票してみてくださいね^^
詳しくはコチラへ
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隊長さんが、東京フードスタイルのかぶらー食堂で、ぐりの手作りアンチョビを紹介してくれています。
ありがとうございます
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時間がとれ次第、少しずつ伺わせていただきますね
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