気楽なえるきち

気楽に暮らしている主婦。日々思ったこと、感じたことを徒然に書いています。それをどう思うか感じるかはあなた次第♪

焼き色つきのパン、完成~!

2007-03-23 16:42:14 | Weblog
パンを作りました!ロールパンにしたかったけど、うまく生地を伸ばせなくて&巻けなくて普通の丸パンです。
写真は比較のため、同じアングルでお送りいたします

こちらが一次発酵が済んでベンチタイム中。



そして、こちらが40分ほど二次発酵させたもの。



でっかくなった
最後にこちらが焼き上がりです!!



でっかくなっちゃって、隣同士くっつきあってたりもするけど
写真では焼き色が濃いですが、実際はもう少し薄いです。照りをつける為に卵を塗ってみたかったけど刷毛も無いし、何もつけずにシンプルにマル!となっています。
触った感触はふっわふわ~
割ってみたらふんわり、食べてみるともっちり

ダンナさんは何て言ってくれるかな?味はおいしいって言ってくれるかな?
楽しみです。

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4 コメント

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パン作り (雪菜)
2007-03-23 17:50:27
焼き色つきのパンの完成おめでとうございます♪



残念ながら携帯では写真が見れないのですが(多分複数になるとみれない??)

旦那さんおいしい♪っていってくれるといいですね!!



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雪菜さんへ (えるきち)
2007-03-23 19:01:23
一枚ずつUPした記事を公開しました!この記事の前に3つあります。もし良ければ見てみて下さい。パン作り先輩からの講評を待ってます~♪
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ありがとうございます! (雪菜)
2007-03-24 09:41:40
写真みれました~♪



上手く発酵してますね!!美味しそう♪

半分に切ってハンバーガーにしたい感じです!!

(うちの旦那はハンバーガー大好物なので)



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ハンバーガー (えるきち)
2007-03-24 17:52:17
ハンバーガーですか、おいしそう!しかも、ちゃんと発酵してます?やった!2回目のパン作りも成功です。
パンを作る前は「大変そう~」と思ってたんですが、結構出来るもんなんだと思いました。混ぜてこねて焼くだけですもんね。
これからもヒマがあったら焼いちゃおうっと。
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