夏の夜は・・・梅シロップ一滴・・･酎ロック

6月上旬に仕込んだ梅シロップ･･･梅のエキスが出たようなので瓶に入れました。梅はシワシワになって食べても美味くありません。

　　　　　　　　瓶漬け状態･･･　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　左の瓶はビンテージもの。琥珀色になって美味しいです。右の瓶は新酒状態。

暑い夏の宵、焼酎のオンザロックに梅シロップを少し垂らして飲む･･･ごちそう様です。

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