夏休みも終わり、すっかり涼しくなったのに全くやる気の出ない私。
更新もサボリ毎日だらだらグダグダ
いけません
で、すっかり「そんなカテゴリーあったっけ？」な
＜ずぼらメニュー＞ですが、昨日突然思い出したので久しぶりにupです。
こんな涼しくなってからのupで何ですが夏にピッタリな冷たいスープ
ビシソワーズがチョ～チョ～簡単にできますのでコレお勧めです。
なんて言いつつ私もひっさしぶりに作ったのですが
作り方載せる程でもない簡単さ。メモ見る必要もありません。
用意するのは市販の卵豆腐と生クリーム
これだけでＯＫなのですが、私はさっぱり仕上げたほうが好みなのと
カロリー控えめにしたいので生クリームの半分を牛乳にしてます。
卵豆腐＋生クリーム（＋牛乳）をミキサーでガガ～っと混ぜるだけです。
あっ！卵豆腐に付いてるタレも一緒に入れちゃって下さいね！
これがえっ
っていう味になるんですから～
あとは塩少々でお好みの味に、浅葱かパセリを乗せたらでき上がりん
量も適当。（卵豆腐１個を生クリーム等で二人分の量に伸ばしました）
お好みで色々調整してねん
更新もサボリ毎日だらだらグダグダ
いけませんで、すっかり「そんなカテゴリーあったっけ？」な
＜ずぼらメニュー＞ですが、昨日突然思い出したので久しぶりにupです。
こんな涼しくなってからのupで何ですが夏にピッタリな冷たいスープ
ビシソワーズがチョ～チョ～簡単にできますのでコレお勧めです。
なんて言いつつ私もひっさしぶりに作ったのですが
作り方載せる程でもない簡単さ。メモ見る必要もありません。
用意するのは市販の卵豆腐と生クリーム
これだけでＯＫなのですが、私はさっぱり仕上げたほうが好みなのと
カロリー控えめにしたいので生クリームの半分を牛乳にしてます。
卵豆腐＋生クリーム（＋牛乳）をミキサーでガガ～っと混ぜるだけです。
あっ！卵豆腐に付いてるタレも一緒に入れちゃって下さいね！
これがえっ
っていう味になるんですから～あとは塩少々でお好みの味に、浅葱かパセリを乗せたらでき上がりん
量も適当。（卵豆腐１個を生クリーム等で二人分の量に伸ばしました）
お好みで色々調整してねん
美味しかったですか？嬉しいなぁ
混ぜるだけ・チンするだけ的な物ばかりで
お恥ずかしいのですが、けっこうイケてたでしょ？
私もお久しぶりのご対面楽しみにしとりまぁ～す。
思いがけず大人数になりそうでワクワク
すんごいＧｏｏｏ
美味しかったし、あり得ない位簡単だったし
我が家ではもうジャガイモを沢山貰って困った
たぁさん万歳
＆お誕生日おめでとうございます
今度お会い出来るようで
私の料理は常日頃ナンチャッテばっかでお恥ずかしい
来週は思いがけず大人数の集まりになりそうで
たっのしみぃ～
たくさん作って冷凍してみたら美味しくなかったし～
市販のレトルト買ってみても美味しくなかったし～
こんなビシソワーズもどきがあったとは！
是非やってみまっす
私が生み出す程の想像力はございませんわ
もんのすごい昔に多分ＴＶか何かで知ったんだと思う。
こんなのメモしなくても覚えられるでしょ
なので作ってみたんだと・・・それさえうろ覚え
ティアレさんみたいに本格的な方にお恥ずかしいでしゅ～汗
しかし、自作してみたことはナシ。
フードプロセッサーの取説に確かレシピが載ってたんですが・・・何となく面倒で試してみないまま今に至りマス
でも卵豆腐と生クリームだけなら、そのまま入れればいいだけだし、私も今度やってみま～す
この意外なレシピ、たぁさんが思いついたんですか？？？
あはは フードプロセッサーで意外な会話
しかし、つちぱぱがフ－ドプロセッサー持ってたって・・・つちぱぱの趣味料理もあるんですか？スゴイ
うひゃひゃ～流石Futa-bar様！
フードプロセッサー使いこなしていらっしゃる～
そんな方へ私のずぼらっぷり・・・お恥ずかしい限りです。
でも確かに沢山のお料理作るには便利かもしれませんよね～
我家は２人分ばっかなもので、偶に実家で料理すると分けわかんなくなっちゃうヘタレです。
ハンドミキサーって便利ですよね～私も欲しいな～
私は本物のビシソワーズなんて作ったことありまへ～ん。
そんな方へこんなズボラ・・・きっと全然違うはずですので、
コレはコレって思って下さいませね
あははは 本当にやるのか？アナタ
そんなベレーさんが大好きさ
トトルルちゃん達にあんな美味しそうなお料理できる方が何をおっしゃいます。
でも口の肥えてる方にはあまりに即席過ぎてお恥ずかしいでしゅぅ～
我家のミキサーもいつも埃かぶってますの。おほほほ
コレって場所取るわりに出番少ないよね～
まぁ1回位はコレやってみてくださいませ。
真面目に作ったスープには負けますがなんちゃって品としてはけっこうイケテルと思うのですが・・・
玉子豆腐だとじゃがいもに比べてカロリーも低そうですよね。
うちはありますよ、ミキサー。
すっかりほこりがかぶっていますが…。
でも、これを機会にきれいにできそうです
卵豆腐で作れちゃうなんて、すごいすごい！
それもこんなに簡単に！
今度作ってみまーす。
って、本当にやるのか？わたし・・・
ビシソワーズが好きで私もよく作るのですが、
卵豆腐で作ってもできるのですね。
試してみたいです！
ウチはハンドミキサーがあるので、それで作れるかな？
やってみます☆
爆発ではないのですが、プロセッサは構造上密閉できませんよね。
それで水分が多かったりすると隙間から中味が噴出する仕儀に・・・・。
我が家は４人家族なのですが、食欲魔人の息子のために常に６人分の食事を用意します。
その分量を無理苦理突っ込んだもんですから・・・
ハイ・・その・・悲惨なことに。
プロセッサ便利ですよぉ。
パン粉、つみれ、ひき肉、テリーヌ・パテの下拵え、サツマイモやカボチャのプリンのアパレイユ・・・etc
ね。
はじめまして！
私ももやしとばら肉の蒸し物のファンです！
え？
フードプロセッサー、爆発しちゃいました？？
うちのは（といっても、夫が持ってたもの）ふたをして上から押さえる感じです
バジルソースを作るときだけしか登場しないので、ほかの事にも使ってみようかとー
気をつけまーす
皆さんミキサーない方多いですね～
私もコレめ～ったに使いません。あはは
でも卵豆腐は柔らかいので是非機会があったら作ってみて。
泡だて器とかでもできちゃうんじゃないかな？
なんせ卵豆腐ですから～ミキサーなくてもＯＫかもです。
でもミキサーってメーカー問わなければ結構お安いんですよ～
なんせ出番も少ないので高級品はいりません。
でも私なら今度はバーミックスみたいなのが欲しいな～
って、ろくな料理もしないのにネ！
コレが中々のお味ですのよ！
卵豆腐が余って困ることも中々ないでようが
機会があったらお試し下さい。
ミキサー使わなくても泡だて器とかでＯＫだと思います。
コレなら壮平君にもＯＫじゃないかな？
やってみた？どうでしたか？是非感想を・・・
いつもズボラ紹介する度「たぁってこんなもん食べてんの～？」って
思われてるのでは？と不安なんですよ～ドキドキ
お～フードプロセッサー！
憧れますが私はまだ手にしたことありません。
なんせソレ使う様な料理しないもんで・・・
どうだった？美味しくできたかな～？
つちままって、前にも「今○○ある～」って言ってたよね～
タイミングばっちりだったかしらん
殺人現場！爆笑です。
後片付けも大変だったでしょうね。ぷぷぷ
そういうの玉ねぎとかでやちゃって傍にワンコが・・・なんて時
チョ～慌てますよね！近寄るな！って大声出したりして
「素敵なレシピ」とか言われると赤面です。
手抜きばかりで全くもってお恥ずかしい。
（誤）拡販⇒（正）攪拌
です。
ザワークラウトもどき、
ピーマンの海苔和え、完全に我が家に定着よ。
娘と二人だけの夕食はもやしと豚肉の蒸し物。
ポン酢だけは奢って、ウマウマお腹ポンポン。
今回のビシソワーズもやってみますね。
きちんと作るとなかなか手間のかかるスープですもんね。
↑
つちまま様
フードプロセッサで拡販する場合、少量づつするなど気をつけないと、台所が大変なことに。
（ガスパチョで台所を殺人現場並にしたことあり）
ぴの母、おうちに伺ったとき、おいしいのを作ってくれませんでしたっけ？？
いま、うちには卵豆腐、ありまーす
やってみよ
って、先月お料理教室でちゃんとしたヤツを習ったくせに、一度も作ってません
うちはジューサーはないが、二人分ならフードプロセッサーでできますよね？
ビシソワーズ大好きなんだけどメンドクサクテ
でもこれだったら
すぐ作ってみます～
リュック型の麦ちゃんバックいいですね！
今、通勤電車の中で蒸し蒸しMAX状態なので、なおさら美味しそう…
一体どんな味なんだろう？？
しかし!私もミキサーありません…
ミキサー購入の暁には、是非作ってみたいです。
卵豆腐でできちゃうんですかっ！
そんなオサレ～
ずぼらメニューといっても、こんないいものが出来るんですね。
でっ、、、弟子にしてくださいっ
手軽そうなんで、これも早速作ってみ・・・
ようとおもったんですが、
このっちさんに続き、私も「ミキサー持ってなかった」
でも、大根おろしとかもめんどーな私、
こりゃーミキサー買うべきですよね
ビシソワーズ大好き！！さっそく・・・
ってミキサーない。。
かなり前に古いの処分したのはいいけど、新しいの買ってなかったー