ずぼらNo.21・ゆずジャム

フルタイムの仕事を復活した途端、ズボラも通り越し頭も使わなくなった私。
ヨシＫさんのメニューをひたすらなぞり、実はそれも飽きてはいるものの
考えるのが嫌なのでダラダラ続けてる毎日。
これだと玄関まで食材が届くので雨の日はパパさんがこさえてくれます。
（実はそれが狙いだったりして）

なもんで、このカテゴリーも全く更新しなくなってしまったのですが
先週実家に遊びに行ったら母がお手製の柚ジャムを出してくれた。
「あらまっ苺が高い時にはこんなの作ってるんだ～」
なんて半ば呆れつつそのジャムをお湯で溶いて柚茶でいただいた私。
チョ～～～～お気に召してしまった。作り方教えて貰ったら・・・
これまた私の為にあるかの如きずぼらっぷり
こんなもんでジャムできちゃうんだぁ～
と早速柚を購入して実家で作って帰って来ました。

ではではレシピをば・・・（なんて言う程のものでもない）
　①柚を皮ごとキレ～に洗いましょう
　②半分に切って果汁を搾る
　③残った皮をザクザクみじん切り
　④②果汁と③みじん切りと同量（柚と）のグラニュー糖をまぜまぜ
　⑤それを綺麗な瓶に入れてオワリ

１週間そのまま常温で置いたらジャム完成
煮る必要もありませんの。ただ切って混ぜただけ。
パンに塗ってもヨーグルトに混ぜてもお湯に溶かして柚茶にしてもＯＫよん。
今日の様に寒い日にピッタリです。
ただ怖いのはジャムってこんなにお砂糖が・・・と作る時に思う瞬間と
柚の種が多くて除くのがチト面倒なこと位かな？
柚好きな方は是非是非お試し下さいませ。

成田山詣

我が家の初詣は毎年元日に名古屋の実家近所の小さな神社へお参りするのが恒例

なので初詣はもう済んでいるのですが、18日（日）暇してた我が家は
成田山へお散歩に行ってまいりました。
私は千葉の住民になって30年以上（途中結婚後12年程抜けてますが）
それも子供の頃から京成線沿線に住みながら成田山へのお参りは
今回がなんとたったの２度目それも１度目はコチラへ来たばかりの
小学校低学年だったはず。
なので完全に忘れてますからほぼ今回が初めて状態。
ちょっとワクワクしながら駅に下車。

流石にまだ１月なので人もいっぱい。
歴史を感じる建物の並ぶ参道をのんびり歩き成田と言えば「鰻」と言われる
その匂いの中、お腹をグルグル言わせて取りあえずお参り。

山門に近い鰻屋さんに飛び込み川蝦のから揚げとうな重を注文
まず運ばれてきたのが川蝦のから揚げ

うっまぁ～
こんなことならわざわざ釣らなくても５００円でいっぱい食べれるのね
なんてまっ釣りは釣りで楽しいんだけどさ～

で、あまりの腹減り状態の私達、主食のように蝦を食べてるところへ
メインのうな重登場ジャジャジャジャ～ン

すんごい期待してお箸投入



・・・・・・・・・・・・・・・・・
昔から食べてる実家近所の鰻屋さんの方が数段美味しかったよ～
期待しすぎ？それとも名物にナントヤラ？イヤイヤ選んだ店が悪かったのか？
とにかく、とにかくガックリなたぁでした。

毎年節分には横綱や大河ドラマの役者さん達が来てマタマタ物凄い人手となる
成田山、皆様も一度お出かけになってはいかが？
私は又とーぶんイイヤ。やっぱ氏神様は地元に限る！
ナンテどこか美味しい鰻屋さん教えて貰ったらソク行っちゃうかも
（あれ？成田になにしに行ったんだ？お参り？鰻？・・・う・な・・・）

麦のお守り

グレートピレネー犬のそらちゃんママから年始早々ポストに封筒が。
年賀状はちゃんと届いているのに？
と、封を切ってみると中には可愛らしいお守りが入っていました。

そらちゃんファミリーは静岡に住んでいますが、
息子さんが今年大学受験で磐田にある見付神社へ合格祈願に行ったそうです。
見付神社は霊犬神社があることでも有名な神社だそうです。
愛犬そらちゃんの為にお守りを、というのは分かりますが
そこで麦の事まで思い出してくれ、わざわざ送ってくださったことが
とってもとっても嬉しかった。
このそらちゃんママも年末遊びにいったピースちゃんママも中学時代のクラスメイト。
年賀状のやりとりやクラス会で会うのは勿論だけどワンコを通して又
一歩お近づきできたようで嬉しい。

早速麦のハウス、名前を表示する場所に無理やりお守りを入れてみた

かなりキッツキツだったけど、ちゃんと効果発揮してもらえるかしら？
神様、どうぞそらちゃん・麦、そしてお友達のワンコみんなが健康で
長生きできますように見守って下さい

そらちゃんママ、本当にありがとう
そらちゃんのお兄ちゃん、本番まであとちょっとですね！
実力発揮できますようにたぁもお祈りしています。ガンバレ～

本年もよろしくお願いいたします

明けましておめでとうございます。

かなり遅れた御挨拶となりましたが皆様お変わりありませんでしたか？
すっかりサボリ癖がついてしまった為、海外旅行でも？と言われてしまいましたが
そんな余裕、我家にあるはずもなく、我が家のお正月は恒例
主人の実家→私の実家という実家天国、食っちゃ寝三昧。

今年は不景気な為、海外旅行される人も少ないためか新幹線は激混み
結婚生活20年、バブル期以来２度目「こだま」で名古屋へ帰省しました。
チケット取るのちょいと遅れたら指定取れませんでした
今までなら31日に動く人は少ないらしく大抵簡単に取れたのにぃ～
自由席で「のぞみ」「ひかり」に乗るつもりだったのにホームの選択を誤り
移動も断念。結局「こだま」乗車となったのでした。
いやぁ～ひっさしぶりに長い時間富士山をじっくりと眺めさせていただきました。
いったいどれだけのぞみ・ひかりに越されたんだろう？
２時間５０分の旅はのんびり・ゆっくりそれなりに楽しめた

但しこの方麦はホームの先頭で並んでる間の４０分北風に吹かれ
パパの背中でブルブル震えてた。

なので我家家族は大晦日も完全にネムネムモード

私も紅白でSMAPを見たのは覚えているもののその後は記憶ナシ
80歳の義母にＴＶのリモコンを何とか渡し即ダウン。相変わらず夜に弱い麦家です

が、朝は絶好調元旦も平日同様目覚め・・・ウソウソ。
本当は眠かったけど麦がこの数年ヨソではすっかりシートでチッコできなく
なってしまったのでタイミングみてチッコタイムが欠かせません

お天気に恵まれたおかげで今年も初日の出はバッチリ
近所の堤防でキレ～に見れます。（写真時刻7：07）
毎朝、日の出を眺めながらの散歩は清々しい気持ちで幸せな気持ちになる。
今年も毎日こんな小さな幸せをちゃんと感じられる人間でいたい。

去年も麦が沢山のお友達を作ってくれました。
年々更新も滞りがちでマンネリなこんなblogではありますが、
どうぞ皆さん今年もよろしくお願いします。感謝。