冷凍ストックのホワイトソースで「クリームペンネ」

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イタリアン風ハンバーグ（チーズ入）コロッケ・チーズ（惣菜）黒ゴマ入り卵焼きビアソー
クリームペンネ（ハム・パセリ）小松菜・カニかまの炒り煮



おにぎり2個＋娘のうちご飯

今日はちょっと、画像が悪すぎ
朝、この他にも「おにぎり」を作って即、外出したので、UPが遅くなりました
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イタリアン風ハンバーグ（ミートローフ）、昨日たこ焼き器で作ったハンバーグの残りのミンチ（350g）で、小さめの「ミートローフ」を作りました。
具材に「乾燥トマトのオイル漬け」を使いたかったのですが、無かったので、「チーズ・牛乳・パセリ・パン粉・玉ねぎ・卵」しか入ってないです(T_T)
具材をしっかりこねて、200℃で、40分間オーブンで焼きました。

手作りハンバーグソースの分量は、
「赤ワイン・ウスターソース・ケチャップ・・其々同量・固形コンソメ1～2個」・・　
うちは、ウスター少し控え目にして　砂糖小さじ１加えてます。。。割とあっさりしています。お弁当の中の赤い人参容器に入ってます

クリームペンネは、ペンネマカロニを茹でて、冷凍ストックしている「ホワイトソース」を牛乳で伸ばし、「ハム・パセリ」と絡めてます。
アスパラ・ベーコン・キノコ類（エリンギ・シメジ）など混ぜても美味しいと思います。
ホワイトソースの作り方（のんたん風）を知りたい方がいらしたら、レシピ後々載せます。。。




田舎（和歌山）の両親から沢山のお野菜を貰って来ました
「さつま芋・里芋・大根・青梗菜・枝豆・玉葱」そして「合わせ柿」・・毎度のことながら、何とも有難い事です。
お野菜の価格が高騰しているので、これだけ頂けると助かります
子供達が喜ぶ「柿」ですが、種なしで甘くてジューシーです。お弁当にも入れてやれそうです

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