栗きんとん

恵那栗を砂糖だけで炊いた栗きんとんです。

この地区だけのものですね。（関東にいた頃には、栗きんとんといえば、おせち料理の中にある、黄色いやつでした。）

ほっこり、上品な甘さで美味しいですよ。