ア、ア、ア、アイヤー、先週末が２日間とも雨だったアルから、珍さん、畑の禁断症状が出て、イライラが止まらないアルから、昨日、急遽、八ヶ岳の畑に行ったアル。
残念ながら、月曜日も火曜日も現地は雨だったらしく、土がドロドロで、雑草処理は出来なかったアル。
それでも、先々週に蒔いたアルが、雨で種が流れてしまったらしく、全く発芽していなかったホウレンソウ、小松菜、シュンギク、ミズナの種を蒔き直し、虫に食われている白菜とキャベツ、パセリの苗を植え直して、珍さんの禁断症状は治まったのこと。
今年は、７月の冷夏で生育が悪かった珍さんの大好物・ヘチマが、ここに来て急に沢山の実を付け始めたアル。
当分はヘチマの鉄火味噌料理を食べられるのこと。
ヘチマの雄花。雌花には小さなヘチマがくっついているアルが、残念ながら、この日はみんな受粉した後で、花が落ちてしまっていたアル。
これまた、珍さんの大好物、緑色のツルムラサキ。普通、スーパーで売っているのは名前の通り、紫色のツルムラサキだが、あれは本来は観賞用で、この緑色のツルムラサキとは全く似て非なる物アル。食用には断然、こちらがお薦めのこと。
里芋の中でも王様的な味わいと食感の大野イモも高さ１メートルくらいに大きく育っているアル。
１００個ほど植えたニンニクが芽を出したアル。
２００個植えたラッキョウとエシャレットの畝。
芽を出したラッキョウの芽。
殆ど収穫を終えた金時ショウガ。他の品種より遙かに味と香りが有って甘いアル。筆ショウガで食べると、薩摩白波と二日酔いの薬の消費量が上がるアル。
その二日酔いの薬になるのが、このウコンアル。珍さん、二日酔いの元から二日酔いの薬まで一貫生産しているアル。
これは、普通のウコンの３倍くらいに大きく育った薬用ウコンアル。この冬はさらに薩摩白波の消費量が増えそうのこと。
秋冬の畑の定番、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、芽キャベツの畝。
これまた、冬の畑の定番、ハクサイの畝。多少は虫食いの穴が開いているアルが、巻き始める頃には何とかなりそうアル。
このページの写真はすべてキャノンのパワーショット Ｓ３ ＩＳで撮影しました。仕様を知りたい場合は、ここをクリックするヨロシ
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