ビールみたいなゼリー♪

どーも　愛美です。

ブログのご訪問ありがとうございます♪


日差しは強いですが、風は涼しく
だんだん秋の気配も感じられるようになってきましたね。

昨日のお料理教室に参加されたお客様が
お店にやってきて私にと持ってくれたものがありました～☆

私はお休みだったので社長がお昼に持って来てくれました。



焼きピロシキ♪

お話していた時に揚げるものいいけど
オーブンでパンの様に焼けないかしらぁと
仰っていて早速試してみたという事で
持ってきて頂きました。嬉しい出来事でした。

形も私が作ったものよりキレイで
美味しかったです。ご馳走様でしたぁ♪


本日はお料理教室のデザートで作った
「りんごのビール風ゼリー」をご紹介しますね。

材料＆作り方も簡単なのにちょっとびっくりなデザートです。

☆材料☆
・りんごジュース　　　４００ｍｌ
・ゼラチン　　　　　　　５グラム
・水　　　　　　　　　　　大さじ２



１　ゼラチンを水でふやかしておきます。
　　
２　ふかしたゼラチンをレンジ６００Ｗで２０秒間加熱して溶かし、
　　ボールに入れたジュースと混ぜ合わせます。　

３　１００ｍｌを残して別にしておき、
　　残りのゼリー液をグラス等に注ぎます。

４　ナイフカッターを付けたフードプロセッサーに
　　残りのゼリー液を入れて「高速」で１分間回転させます。





１分間攪拌させるとゼリー液がアワアワになるんです☆

５　グラスに注いだゼリー液の上に乗せて
　　冷蔵庫で冷やし固めます



下のゼリーを冷やさなくてもアワアワゼリーが
軽いので沈むことがないんです。
手間がなくて本当にカンタンです☆



見た目がビールのりんごのビール風ゼリーの完成で～す☆
グラスもビールグラスだとだまされてしまいますね（笑）

ぜひカンタンなので作ってみてくださいませ～☆