ボージョレ・ヌーボォー

　

　2011年ボージョレ・ヌーボォーを手に入れたので鶏肉の煮込みと共にいただきました。普段はビール党ですが念に1～2回いただきます。サッパリしたのみくちで美味しかったです。

スモークサーモンのマリネ

　

　市販のスモークサーモンに水菜・たまねぎ・きゅうり・紫たまねぎ・パプリカなどの野菜のスライスを寿司酢とオリーブオイルとこしょうで味付けしました。


　

　朝の番組の料理コーナーでおなじみの大好きな速水もこみちさんの料理本を買いました。彩りや香辛料やハーブの使い方など勉強になります。勤務で見られない以外は毎日見ているつもりでしたが、初めて見る料理が満載でーす。
もこみち君かっこいい


　今日は父の相続手続きの書類がそろったので法務局へ行ってきました、さらに足りない書類があり区役所に走り半日がかりで一応終了しました。審査が通れば本当に終了です。職場の方にその話をしたら複雑な手続きなので、業者さんに頼む方が多いそうです。がんばりました。

カジカ鍋

　

　昨日わが町にも初雪が降り本格的な雪の季節になりましたね。お鍋の季節、昨日はカジカの鍋にしてみました、みそとみりんで野菜もたくさん食べられていいですね。

昼食

　

　今日は休みでフレンチトーストとカフェオレで昼食をとってみました。


　天気予報では明日には雪の予報でいよいよ本格的な冬がやってきますね、車はタイヤ交換が済んでいるのでいつでも来いという感じです。いつもですと10月中に初雪が来ますが今年はかなり遅いですね、ドカ雪にならなければいいと思いますが、北海道生まれの私としては雪が大好きですね。今年も雪かきがんばりまーす。
　
　

イカ釣り

　今日は息子とイカ釣りに出かけました。日曜日は釣り人が多くて良いポイントになかなか入れないので平日ならと出かけてみましたが、日曜日と変わらないくらいの人でおまけにイカも全体に少なく、結局一匹も釣れず帰ってきました。息子は大きなヒトデが二匹とイカを一匹逃がし、くやしがっていました。
　お天気が良くて一日外で気持ちよく過ごせてお昼も手作りのおにぎりを美味しく食べ、満足の一日でした。

　
　

　帰りのスーパーでポインセチアを売っていて、クリスマスも近いので小ぶりの物を買ってみました。定番の赤の他に、ピンクに黄色・まだら模様など種類が沢山ですね。