先日いなばチキンとタイカレーを試食した記事を書いたが、その時にココナッツミルクを加えると
もっとまろやかで美味しくなるかもしれないと思い試してみたが…
近所のカルディコーヒーファームでCHAOKOH（ チャオコー） ココナッツミルク 紙パック 250ml を
購入、30ml程をチキンとタイカレーに混ぜてまたパスタにかけて食べてみた。
結果は・・・確かにココナッツの味がタイ風っぽい感じを強めるが、美味しさという点では
有っても無くても変わらないみたいでお勧めしない。
次はナンプラーを追加、っていうのは無いなぁ～これはこれでひとまずお終い
ポチッと宜しくです
にほんブログ村 アメリカン