コリアンダー(パクチー)の花

午前中は、昨日植えた落花生に

水やりをしに、菜園に行ってきました

土曜日までは雨が降らない予報なので

根が活着するまでは水やりをして

枯らさないようにします

気温も20℃以上に安定してきたので

トウモロコシのトンネルを外しました

順調に育っています

のらぼう菜の種サヤが成長してきました

もう少ししたら、サヤが枯れて

種がはじけ始めます

その直前を見計らって、種を採取します

パクチーの花が、

満開状態になってきました

この花の一つ一つが実になります

その実は、コリアンダーという

肉料理などに使うスパイスとして

使用できます

パクチーは、若い人には

人気があるそうですが

カメムシに似た香りがあるので

私世代には、好き嫌いがあります

私も、苦手ですが、実(コリアンダー)には

それほど強い香りはなく、

スパイスとしてはよく使っています

若い人に人気がある要素として

パクチーの驚異的な栄養素にあります

ここでは詳しくは記しませんが

ビタミン類が豊富で、

デトックス効果があり

老化防止や、美容効果、免疫力UP、等々

健康づくりには

もってこいの野菜という事で

評判になりました

育てるのも簡単で、

プランターでもできます

興味のある方は是非、チャレンジを！

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

今日は、緑道散歩です

緑道には数種類の、アイリス類が

植えられています

モカと一緒に観ながら

それを集めてみました

モカちゃんが、

早くして！

と、訴えていたので......

今日はこのくらいにしました

人通りが少なくても

お花さん達は、その時が来れば

人知れず咲き続けています

そして、私達の心をほぐしてくれます

まだまだ、たくさんの花が咲いています

最新の注意を払いながら、

そして、楽しみながら

また、この道を歩きます

8都道府県では、引き続き

緊急事態宣言が継続するそうです

対象地域に住まわれている方

それ以外に住まわれている方も

共に頑張りましょう！

国民は、まだまだ、One teamです

(=´∀｀)人(´∀｀=)

今日もご訪問、ありがとうございました

それでは、また

落花生

　　　　　　おはようございます^_^

昨日は、疲れて、バタン！キュウ‼︎

朝の更新になってしまいました

ピーナッツの苗が

植え頃の大きさになったので

昨日菜園に行き、定植しました

ポットで、100粒芽出しさせたものです

この時期に植えて、予定では

例年だと10月に収穫できます

楽しみです

キュウリが花を咲かせ、

実をつけ始めました

まだ、生まれたばかりの

キュウリの赤ちゃんです

ジャガイモの花が、咲き始めました

同じナス科なので、ナスの花に似ています

里芋が芽を出し始め、小さな葉を

展開し始めていました

アスパラガスの花です

5mm位の、小さな花です

風に揺れると、涼を感じます

夏がきますよ！

と、教えてくれる呼び鈴みたいで

とても、可愛らしい花です

この日も、沢山さや豆が採れました

当面、豆ご飯が食べられそうです(笑)

大好きなので、毎日食べても、飽きません

そら豆を、初収穫してきました

にんにくも一株掘ってみました

もう少し成長させても、良かったかしら？

他に収穫した絹さや、スナックエンドウ

ほうれん草をなどと一緒に

友人にお裾分けを持っていきました

小高い丘の上なので、早苗の緑が

色づき始めた水田を見下ろせる公園を

通り抜けていきます

この公園には、

昔懐かしいジャングルジムがあります

最近、あまり見られなくなった遊具です

友人宅に着いたら、ユイちゃんが

外で待っていてくれました

コロナの事もあり、

しばらく会えなかったので

喜びいっぱいでした

この時期なので、あまり長話も出来ず

玄関先で失礼し、帰宅

タイミングよく、他の友人が

「いただきものなの」

と、小梅を持ってきてくれました

早速、塩と少量のミョウバンで

最初の基礎漬けをしました

なんとなく、バタバタした1日で、

今回も、朝の更新になってしまいました

今日は、昨日植えた落花生の苗に、

水やりをしに行く予定です

みなさまも、コロナに気をつけて、

元気にお過ごしください

これから、朝食の準備をしま〜す

お仕事の方、いってらっしゃ〜い٩(^‿^)۶