コモンマロウが咲き始めました
アオイ科の花ですが、ハーブの一種です
ハーブティーとして利用されています
炎症を和らげる効果や
胃腸を整える効果、
夏バテ防止などの効果があるそうです
ハーブティーの作り方は
花を摘み採って乾燥させます
乾燥させた花を5個くらいカップに入れて
熱いお湯、又は冷水をゆっくり注ぎます
今回は冷水で作りました
少し時間を置くと、花が広がり始め
冷水がブルーに変化してきます
写真ではちょっと判りづらいですが
さらに時間を置くと、薄い紫色に変化します
コモンマロウ自体はあまり癖がなく
爽やかな薄いハーブの味ですが
もし有ればミントなど入れると
香りのあるハーブ味を楽しめます
今回は蜂蜜とレモンを絞って楽しんでみました
レモンを入れると、
今度はピンク色に変化します
このように、色の変化も楽しめるので
"夜明けのティー"
とも呼ばれているそうです
リラックス効果もあるそうですよ^_^
☆☆☆
雨で散歩に行けず、
ウズウズしていたモカは
公園を駆け回って遊んでいました
外に出ている時のモカは
生き生きしています
生き生きしているモカを見ていると
私も生き生きした気分になります
ソファーでくつろいでいると
最近はピタリと寄り添い、
寝ている時があります
無くてはならない存在
愛おしく思う瞬間です
本当の家族になりました
それでは、また