野菜揚げ

今日もバレエストレッチの教室へ。

行く途中小学校の給食室から、いいにおいが・・。

濃いおだしの香りと、揚げ物の香りが入り交じって

たまりませーん。

 

早速お昼ご飯に肉付けうどんと、

野菜の天ぷらを作りました。

短時間で揚げた薄衣の茄子はジューシー。

エリンギは海老のような香ばしさがあり不思議。