今日は仕事で多摩センターに行き
ました。昼は、ココリア6Fの
ブレッドガーデンへ。
食べ放題のパンがふかふかでした。
若鶏と彩り野菜のグリル
新鮮なクレソンを頂きました。
サーモンのキウイソースがけに
添えました。
今日は中津川の病院の食堂で昼ごはん。
帰ります。
双葉サービスエリアにて
茜ます丼を頂きました。
高速道路、日曜日午後は空いています。
中津川の茶畑。
無人の部屋でメトロノームが鳴り
次に、ドラえもんの曲が流れた。
犯人は・・
今日は鶏肉のコンフィを作りました。
ゆうべ仕込んでおいたオイル漬けの
肉をオイルで1時間半80度で煮ます。
そして蜂蜜醤油をからませてこんがり
焼きました。
ハヤシライスのソースにとろみが
なかったので、餅を加えました。
半日経って見たところあまり変わり
ばえしなかったので、チンして
もう一度入れました。
餅はトロトロになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/1f/6f231e92887d82af113b61c420169563.jpg)
ソースも、ほどほどにとろみがつき
ました。餅のおかげかどうかは
わかりません。
朝起きると!まるとちゃーこは、2階まで
迎えに来てくれます。まるは、「にゃー」と
挨拶もできます。
今日は、私の帰宅時もお出迎え。
昨日実家から戻って感じたこと。
実家は本当に整理整頓されている。
毎月、毎年届く書類は、きっちり
分けられ、そのファイルも、ほどほどに
収められ、新しいファイルを増やしている。
未処理の用紙など、ほんの少しで、
一目瞭然。
家中の全てが、程よい量で引き出しに
すっきり収められている。
庭に雑草はない。抜いて抜いて、
抜き切って、雑草の根を根絶している
のか?と思うほど美しい。
見習いたいものです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/42/3cd96b0293f7888d43ac9e2d4a0407a7.jpg)
中央高速で休憩した諏訪湖。
今日は中津川のコメダでモーニング。
用事があり、中津に来ました。
王将ができたんですね。
うちの近所の店は小さいのですが、
ここは広〜い。
土曜日だけど5時半起床。
娘は高校。
私も昼から、高校のPTA総会へ。
それまでの間に、ハンバーグ、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/83/69568327c32a16c13b5724472b15b5b6.jpg)
ミートソース、カレー、焼きシャケと
料理を作りました。
ハンバーグ以外はストック。
今日は簡単、手羽のオーブン
トースター焼き。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/47/3262be167b9bbbf9047320c5b3b712bd.jpg)
猫たちは夕方たっぷり猫じゃらしで
遊びました。
心配事ができました。
その上、週末は、PTAのお仕事など、
用事が入っていて・・なかなか
自由にうごけません。
私のベッドに2匹で寝てる・・
まるはいつも隠れているので、
珍しいです。