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まろちゃ日記

ねこ、料理、バンド、友、ビーズなど

餅でとろみ

2017-05-25 20:57:16 | 料理
ハヤシライスのソースにとろみが
なかったので、餅を加えました。
半日経って見たところあまり変わり
ばえしなかったので、チンして
もう一度入れました。
餅はトロトロになりました。

ソースも、ほどほどにとろみがつき
ました。餅のおかげかどうかは
わかりません。

整理整頓

2017-05-24 00:10:53 | 家事
昨日実家から戻って感じたこと。
実家は本当に整理整頓されている。
毎月、毎年届く書類は、きっちり
分けられ、そのファイルも、ほどほどに
収められ、新しいファイルを増やしている。
未処理の用紙など、ほんの少しで、
一目瞭然。
家中の全てが、程よい量で引き出しに
すっきり収められている。
庭に雑草はない。抜いて抜いて、
抜き切って、雑草の根を根絶している
のか?と思うほど美しい。
見習いたいものです。

中央高速で休憩した諏訪湖。

ストック

2017-05-20 22:23:54 | 料理
土曜日だけど5時半起床。
娘は高校。
私も昼から、高校のPTA総会へ。
それまでの間に、ハンバーグ、

ミートソース、カレー、焼きシャケと
料理を作りました。


ハンバーグ以外はストック。