まろちゃ日記

ねこ、料理、バンド、友、ビーズなど

塩からあげ

2012-02-29 19:53:06 | 料理
今日東京は雪が降りました。

8cmくらいは積もったかな。
雪がふわふわしているうちに
北側の道路の雪かきをしました。










夕食用に塩からあげを作りました。
(文頭写真)
下味は塩、酒、しょうが
衣に卵、片栗粉、強力粉を使いました。
この組み合わせだと揚げ油が汚れにくいです。

お肉も醤油を使わないので、
焦げにくく色がきれいです。
揚げ時間は、
揚げ二分→余熱利用のため放置二分→揚げ二分


とってもジューシーに仕上がりました。





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かぼちゃのカレー

2012-02-28 22:00:07 | 料理
女性特有の抵抗力の落ちる時期に
入った。


甲状腺のあたりに違和感があったり、
肩が痛かったり・・。

夕食は昨日と同じメニューで
ラクさせてもらおう。


身近にインフルエンザを発症した人がいる。

それだけで、もう自分も罹るような気持ちに
なってしまう。

いかんいかん、気をしっかり持たねば・・。


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Daydream Believer - Susan Boyle (CD - 2009)

2012-02-27 22:35:49 | 音楽
この曲が好きで、聴いてみました。
スーザン・ボイルさん、”熱唱”という
イメージだったんだけど、
これ、いいじゃない

06- Daydream Believer - Susan Boyle (CD - 2009)
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IKEAにて

2012-02-26 20:53:37 | 日記
先日主人が突然ひっくり返りました。

原因はダイニングチェアーが分解したためです。


もう30年も使っているダイニングチェアー。

このしろいレザーは7年前に
私が張り替えたのですが、
二脚が分解状態に・・。


遂に椅子を買い替えることになり
IKEAへ。


私は背もたれの長細いタイプが良かったのですが
娘の希望でちょっとポップなタイプを
購入することになりました。


早速家で組み立て。






ちょっと狭いにゃー。



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チェルシーカフェにて

2012-02-25 21:14:41 | グルメ
今日はOL時代の仲間(先輩)と
新宿のチェルシーカフェでお茶しました。


一緒に働いていた頃はバブルの時代。
よく飲みに行ったり
旅行したりしていました。


懐かしいな。


今、友人のお子さんは大学受験中。
C大学は既に合格しているそうで、
うらやましいかぎりです。
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デジャングムランチ

2012-02-24 20:51:39 | グルメ
今日は頼んであった化粧品の受け渡の為(?)
西調布の「大長今(デジャングム)」で友人と
ランチしました。


外の看板にあった
「カルビ+ビビンバランチ980円」を注文。

「コレハ夜頼ムト、2500円ハスルノヨ。
デモ、店内ノメニューニ書イテナイカラ
ミンナキヅカナイノヨ」と店員さん。

得した気分






夕食は、鶏胸肉のテリーヌを
作りました。

娘はポンジュレで。
私はバルサミコ酢で頂きました。

次回はもっと野菜のごろごろ感を残して、
ゼリーっぽさも出るように作りたいな。

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カワセミ食事中

2012-02-24 18:49:24 | 野鳥
カワエビ(?)を食べているようです。
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ブリのカルパッチョ

2012-02-23 22:05:41 | グルメ
今日は自分でブリのカルパッチョを
作ってみました。


オニオン、オイル、レモン、黒こしょう・・の他に
塩と、”味の素”でアクセントを
つけてみました。


娘のお迎えまで、このカルパッチョで
一杯



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スリーコンカフェにて

2012-02-22 19:27:44 | グルメ
今日はひさしぶりにスリーコーンカフェに行きました。
静かで落ち着きます。


「ホタテのドリア、売り切れだって・・」
なんて会話が聞こえてきました。


次回はそれを頂こう!




世田谷のカワセミ


カラスを見てビヨーン。

威嚇のポーズなのね。





今日は猫の日なんですけどね・・。





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ハンディクリーナー

2012-02-21 20:49:38 | 日記
壊れてから、しばらく買いそびれていた
ハンディクリーナーを買いました。


前、使用していたのと同じメーカーの、
ハンディタイプ。


ノズルが短いので車や階段用です。
しかし、歩きながら床掃除できるように
前から持っている長いホーズ(写真左)を
付けました。

これなら娘も、ラクに掃除できそう。


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今日のカワセミ

2012-02-21 20:48:45 | 野鳥
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「M」ピアノ演奏 with ちゃーこ

2012-02-20 21:41:22 | 音楽
「M」ピアノ演奏 with ちゃーこ
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新自転車

2012-02-19 18:37:19 | 家族
娘の自転車が新しくなりました。



我が家で娘に自転車を買ったのは過去一回だけ。
補助輪付きの一番小さい自転車。

6歳の時に補助輪なしで乗れるようになりました。



その後お友達に譲ってもらうこと
二回(ありがとうございました<(_ _)>)。


身長に合った自転車を使っていました。


ここ一年くらいで娘の身長がぐっと伸びてきたので、
これから、大人になるまで乗れそうな自転車を
買いました。

26インチなので、私の自転車よりインチ数は
大きいです。



賠償責任保険に加入していることも
今朝確認したばかりですが、
安全に乗ってほしいです。
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今日のカワセミ

2012-02-19 18:36:21 | 野鳥
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調布駅伝うちあげ

2012-02-18 23:59:30 | グルメ
今日は夕方から
調布駅伝の打ち上げが「廚ぼうず」で行われました。

しゃれた食事と飲み放題のメニューを
楽しみました。

あぶりのサバや、ブリのカルパッチョは
なかなかのお味。


白子のグラタンという珍しいものも
ありました。



みんな初対面(見かけたことはある程度)の方とも
盛り上って話してくれていたので、内気な私も溶け込めました

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