年末、店頭に数の子が並び始めた頃、ぎりぎりになると高くなるから今の内に買っておこう！と１箱購入した。
そして、中旬過ぎた頃、ふるさと小包便？が届き、開けてみると数の子だった。
実は、おつきあいでふるさと小包便に加入していて、一年間、毎月、果物であったり、海産物であったり、前以て申し込んでいる。その１２月の分として申し込んであったのをすっかり忘れてしまっていたのだ
相変わらずうかつな私・・・
数の子は好物だから、まあいいか・・・
でも数の子ってご飯のおかずには全く合わない。
他に美味しい食べ方があるのかもしれないけれど、何とかの一つ覚えでいつも土佐醤油に漬けて食べている。
七草がゆの時や、小豆粥のとき食べても美味しいと思うけれど、やっぱり何といっても一番合うのがお雑煮
と言うわけで、最近、我が家では、数の子を食べる為にお雑煮が度々登場しているのです