ヘルスメイト（食生活改善推進員）の「減塩食 調理実習」です。
【食材】
【チキンのごまサルサソース】
【こんにゃくとにんじんの白和え】 案外簡単にできます。
【きゅりの和え物】
【もやしのスープ】
【完成】
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ピーマンが大量に手に入った時に作る、料理と言えないほど簡単な方法です。
材料→ピーマンと塩昆布だけ 
ピーマンを５mmくらいの千切りにする（繊維に添って切るか、断ち切るかはお好みで）
レンジで加熱して（茹でてもよい）熱いうちに塩昆布で和える（他の調味料は使いません）
