夏すみれ・・・。

　

　　　　　　　　　　　　 先日、カ－マ－へ夏すみれを買いに行きましたが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　何てことでしょう・・・、

　　　　　　　 　リボン咲きのニチニチソウに目が移り、そちらを買って来ました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　夏すみれもとてもかわいい花だったので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真を撮らせて頂きました・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　 　　　両方買えば良かったのですが

　　　　　　　　　　この1ヶ月間、ちょっとお花代が嵩んだので控えました・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　夏すみれ、トレニアのことですが、

　　　　　　　　　　　　この種はソラリナ・ホワイトベ－ルと言うようですね。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　従来の花より少し小さめですが、

　　　　　　　　　　　白とムラサキのコントラストがとても美しく、印象的です・・・。　　

　　　　　

　　　　　

　　　　 　

　　　　　　　　　　　　　　　 　花付きが良く垂れるタイプなので

　　　　　　　　　　　　   　鉢植えにすると、こんもりと咲くようです・・・。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　昨日から今日にかけて、ピリ辛・キュウリのたまり漬けを作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　 ブログを通じて教えて頂きましたが

　　　　　　　　　この時期になると、キュウリがたくさん取れるので助かります・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　今回は、形の良いキュウリ2本を残し、

　　　　　　　  　　　曲がった物・生り過ぎてしまった物1.5キロを使いました。

　　　　　　

　　

　　　　　　　　　　　　　　 同じ工程を4回繰り返し、出来上がり・・・。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　煮汁に浸す時間が長いので、時間的には掛かりますが、

　　　　　　　　　　　　 作業は、同じことの繰り返しなので楽にできます。　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　自家製キュウリのQちゃん、美味しいですよ・・・。

 

 

 

リボン咲きニチニチソウ・・・。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　カ－マ－の園芸コ－ナ－に

　　　　　　　　　　　　リボン咲きのかわいい花が置かれていました・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　珍しいと言うか、始めて見る花です。

　　　　　　　　　　　　近くに寄って見ると、名前の書かれたプレ－トに

　　　　    　　　 リボン咲きニチニチソウ、ミルククラウンと書いてありました。

　　　　　　　         　見る限り、とてもニチニチソウには見えません・・・。

　　　 　　

　　

 　 　　　

　　　 　実は、白に中央がムラサキが入った ”夏すみれ” を買いに行ったはずですが

　　　　　　　　　リボン咲きの花がかわいくて、こちらに替えて買ってきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　1鉢・398円、白とピンクの2鉢です・・・。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　 　まだまだ20ｃｍほどの小さな物ですが

　　　　　　生育旺盛なので上手に育てると40～50ｃｍの大きさに成長するようです。

 

　　　　　　　この夏、涼しさと爽やかさを届けてくれそうな個性的なお花ですね・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　成長して行くのが楽しみです・・。

　　　　　　　　

冴えないアレンジメント・・・。

　　　　　　　 　　　　

　　　　　　　　　　　　  自分の都合で、アレンジメント教室を続けてお休みしました・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回は、7月10日です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　それまで、しばらく日にちがあるので

　　　　　　　　　　　　　まんさいかんでバラの花を買ってきて、一人で生けてみました・・・。

 

　　　　　　　　　　教本を見て、どのような花が必要なのかメモしていけば良かったのですが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　逆をやって

　　　　　　　　　　　　　 花を買ってきてからデザインを決めたので、大変でした・・・。

　　　　　 　　　　　　　一応、買ってきた花を全部挿し、こんな感じに仕上がりました・・・。

　　　　　　　　　　  　　

　　 　　 　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気になることは多々ありますが

　　　　　　　　　　　　　　　　台所が、明るくなって良かったかな、なんて思います・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　近江八幡へ桜見に行った時、

　　　　　　　　　おみやげとして買ってきた ”まるやのみそだれ” をすっかり忘れていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日はそれを使いたくて、トンカツにしました・・・。

　

　　　　　　　　　   　 　

　　　　　　　　　　　　　　  　いつもは、カゴメのソ－スにからしを溶いて頂きますが

　　　　　　　　　　　　　　　　　たまには、ソ－スを替えるのもいいものですね・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘口の八丁味噌で美味しく頂きました。

 

 

アカプルコ・・・。

　

　　　　　　　　　　　　　  　小雨の降る中、3つ目の花をつけました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ユリのアカプルコです。

　　　　　　　　　　　 　 　3年目を迎え、草丈がいちだんと伸びてきて

　　　　　　　　　　　　　　　 軽く、1m50cmは越えたと思います・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　花も大きくて、けっこう重たいですね・・・。

　　　　　　　　　つけるたび安定感がなくなり、少しの雨・風に倒れそうでした。

　　　　　　　 　　そうなっては困るので、ところどころ、固定してあります・・・。

　　　　　　　　　　　　 　　

　　　　　

　　　　　　　　　　 　　ユリの前を通ると、独特の良い香りがしてきます。

　　　　　　　　　 　　本当なら、切花にしたいところですが、切花にすると

　　　　　　　　　　　　　  来年、花が咲かなくなるので辞めました・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　 　　予想以上にきれいな花に感激です・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　珍しく、主人がコ－ヒ－ゼリ－を食べたいと言い出したので

　　　　　　　　　　　　　インスタントコ－ヒ－を使って作ってみました。

 

　　　　　　　　　　　すぐとける ”クックゼラチン” を使ったのでとても簡単・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　小さな子供さんでも作れそうです。

　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　 　生クリ－ムがなかったので、練乳を入れましたが

　　　　　　　　　　　　　　　　のど越し良く、いい感じにできました。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　

由比の冷凍生しらす・・・。

　

　　　　　　　　　 　今日の夕飯は、お姉さんから頂いた冷凍生しらすです。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　 毎年6月になるとお姉さんは、旦那さまのご兄弟と一緒に

　　　　　　　　　　 　由比の特産品を楽しみながら食事に出かけます。

　　　　　　　　　　　　　　　その時のお土産として頂いた物です。

 

　　　　　　　　　　食べ方は、包装されているパックにも書かれていますが

　　　　　　　　 　　開封せず、パックのまま流水で半分くらい解凍します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それを器に盛り付け、

　　　　　　　　 　お好みで（ポン酢・しょう油・おろししょうが・・・、）頂きます。

　 　　　

　　　　　 　　

　　　　　　　　　　　　　始めて頂いた時は、冷凍なので美味しくないと

　　　　　　　　　　　　 先入観で決め付けていましたが、間違いでした。

　　　　　　　　　　　　　　　プリプリ感があって、新鮮そのものです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷凍技術の進歩もあって

　　　　　　　　　生のしらすの美味しさを十分味わえるのは、嬉しい事ですね・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　  　先月末に買った、極上ランタナとバ－ベナ ラナイ、

　　　　 　一旦花が終わりましたが、小さなつぼみが膨らんで、また咲いてきました。

　　　　　

　 　

　　　

　　　　　　　　　　　　　 　　二つとも、よく害虫の被害にあうので

　　　　　　　日中は外に出していますが、夜は家の中に取り込むようにしました。

　　　　　　　　　　　その甲斐あって、今のところ順調に育っています・・・。

　　　　　　　　　　　　　

 

ブ－ゲンビレア、買って間もなく枯れちゃった・・・。

　

　　　　　　　　　　　　　くっきりと、鮮やかな花が魅力のブ－ゲンビレア、

　　　　　　 　　南国のトロピカルなム－ドを持つ花としても知られています・・・。

　　　　　　　　　　そのブ－ゲンビレアを先日、八百屋さんで買ってきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1鉢200円・・・。

　　　　　　　　　　草丈も短く小さな物ですが、茎がしっかりしていたので

　　　　　　　　　　お買い得だと思い2鉢、得意になって買ってきました・・・。

 

　　　　　　　　その日のうちに、2つを少し大きめな鉢に移し変えました・・・。

　　　　 　　

　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　ところが、1週間ほどきれいに咲いていましたが

　　　　　　　　 　先日の台風が、熱帯低気圧に変わり日本を去っていく間に

　　　　　　　　　　　　　白い方は枯れ、赤い方もしおれてきました・・・。

　　　　　　　

　　　　　 　　害虫の被害にあったのか、根ぐされを起こしたのか分かりませんが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　がっかりです。

 

　　　　　　　　　　　　白いブ－ゲンビレアは、土の中の根しかありませんが

　　　　　　　　　　　　　  　環境を変えれば、再生するかもしれません。

　　　　　　　　　　　　 　　　赤い方も、完全に枯れた訳ではないので

　　　　　　　　　　　　　 　ようすを見て、挿し木にしようと思います・・・。

　　　　　　　　

 

 

夏期限定、崎陽軒のいかシウマイ・・・。

　

　　　　　　　　　　先日、崎陽軒の ”プリプリエえびシウマイ” を買いたくて

　　　　　　　　　　　　　　　　　静岡のデパ地下へ寄りましたが

　　　　　　　　　　　 　　あいにく、売れ切れでありませんでした・・・。

　　　　　　　販売員の方が「夏季限定、いかシウマイも美味しいですよ・・・。」 と

　　　　　　　　　　 　勧めてくれたので、お試しにそちらを買ってきました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　通常は温めていただきますが

　　　　　　こちらは冷やして、刺身感覚でワサビをつけて食べると美味しいとか・・・。

　　　　　　　　　　　　　　 　家に帰り、その通りにやってみました。　　

　　　

　　　　　　　 　　

　　　　　　　　　　　冷たい分、いつものシウマイとはちょっと違いますが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワサビとよく合います。

　　　　　　　　　 　　　ほんのり甘くてアッサリと、美味しかったです・・。

　　　　　　　　　 　　あまり期待はしていなかったのに、意外でした・・・。

 

 

 

ハエトリグサ・・・。

 

　　　　　　　　　　 　　昨日、エンチョウでハエトリグサを買ってきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　これは、代表的な食虫植物です・・・。

　

　　　　　　　　　 　最近、台所でコバエがたまに飛び交うようになりました。

　　　　　　　 　 　もしかしたら、それをうまく退治してくれるかもしれない・・・、

　　　　　　　　　　　　そう思って、少しだけ期待をもって買ってきました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、よく見ると

　　　　　 　 足の生えた毛虫が ”ゴロゴロ” しているようで、グロテスクですね・・・。

　　　　　　　　 　　

 

　　　

　　　　　　　　　　　しくみは、葉の中に左右3本ずつ毛が生えています。

　　　　　　　　　　 　虫がここに触れると、葉を折りたたんで虫を捕まえ、

　　　　 　　 　消化液を出して10日ほどかけて、ゆっくり消化していくようです。

 　　　　　　　1回目の刺激では反応しないで、2回触ることで葉を閉じるようです・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　別名　 ・・・ハエジゴク

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花色　 ・・・白

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　科名　 ・・・モウセンゴケ科

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花言葉・・・執念

 

　　　　　　　　　　　　　夏は屋外に置き、冬はフレ-ムなどで保護して

　　　　　　　　　　　　　　　　　休眠させるといいようですね・・・。

　　　　　　　　　　　　　 　虫などを、頻繁に補虫葉につかませると

　　　　　　　　　 その部分の葉が枯れることがあるので気をつけます・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

ヘア－ラボ・・・。

　

　　　　　　　 　先日の父の日に、長男夫婦からサカイの冷麺を頂きましたが、

　　　　　　　　　　　　  　もう1つ、楽しいプレゼントを頂きました・・・。

　　　　　　　　  　今、密かなブ-ムを呼んでいる、植物の ”ヘア-ラボ”です。

 

　　　　　　　　　　下の容器にお水を入れるだけで、髪の毛が生えるように

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉っぱが出てきます・・・。

　　　　　　　　　　　 　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　 意外に早く葉っぱが出てくるものですね・・・。

　　　　　　　　　　　　　この葉っぱは、説明書によると芝生だそうですが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水を入れてから4日目です・・・。

　　　

 

　　　　　　　　　　 　　5日目、昨日より、しっかり芝生が出てきました・・・。

　　

　　　　　　　　　　 　　この位でも良いのですが、もっともっとのばして

　　　　　　　　　  　　自分の好きなようにカットして楽しむようです・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

 

　　　　　　　　　　　　焼津で買い物をすませた後、ピ-タ-パンに寄って

　　　　　　　　　　　　　　　　　メ-プルラウンドを買ってきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　このパン、行ってもない時が多いので

　　　　　　　　　　　　　　　　予約をしておかなければ買えません。

　　　　　　　　　　　　　　買い物中、携帯から予約しておきました・・・。

　　

　　　　　　　　　　 　焼き立てだったので、家に着いてもまだ温かでした。

　　　　　　　　　 　すぐにでも食べたかったけれど、4時を回っていたので

　　　　　　　　　　　　　　　　 　食べると、夕飯に差し支えます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　これは明日のお楽しみ・・・。

　　　　　　　　　　　　　　オ-ブンで少し温めなおして頂きます・・・。

　

 

 

アジサイ、ダンスパ-ティ・・・。

　

　　　　　　　　先日、加茂花ショウブ園で買ってきたアジサイ、ダンスパ-ティ、

　　　　　　　　　　　　　　　　少しずつ花が開いてきました・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　今までのアジサイにはないタイプ、

　　　　　　　　　　　　　　　　 八重咲きの美しいアジサイです。

　　 　　

　　　　　　　　水を好むだけあって、雨が降る時のアジサイは美しいですね・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　色つやが増し、生き生きとしています。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　5日前でしょうか、6号鉢へアジサイをそのまま移しました。

　　　　　　　　　　　　　アジサイは土によって花の色が変わってきますが

　　　　　　　　　　　私はピンクの花を育てたいので、アルカリ土を選びました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　写真を見る限り青っぽく見えますが

　　　　　　　　　　　　　　 　　実際は、きれいな淡いピンクです・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　 　主人がご近所の方から、トウモロコシを頂いてきました。

　　　　　　　　　　　　　実の詰まった美味しそうなトウモロコシ・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　1日置いて塩ゆでして頂きました。

 

　　　　　　　　　　水から茹でて、時々転がしながら3～4分沸騰させます・・・。

　　　　　　　　

　　　　 　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジュ-シ-な茹で上がり・・・。

　　　　　　　　　　　　　　 　　栄養も満点、美味しく頂きました・・・。