楽しい運動会・・・。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　 　　昨日は、孫たちの運動会があったので

　　　　　 　　　主人と、Yちゃん・Mちゃんの通う小学校へ行ってきました・・・。

　　　　　　　　

　　　　　　　　                   この日を、子供たちはもちろんですが、

　　　　　　      　　 お父さん・お母さんも楽しみにしているようですね、

　　　　　　　  　揃って応援に精を出し、大きな声を出して応援していました。

　　　　　　　　                   ビデオを撮ったり、カメラを向けたり・・・、

　　　　　　　　そんな中で、子供たちは力いっぱい各種目に取り組んでいました。

　　　　　　　　

 

        　　     Mちゃんは始めての運動会、学級対抗選抜リレ－に出るという事で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　とても張り切っていました。

　　　　　　　　　　お姉ちゃんのYちゃんは、どちらかというと走るのが苦手・・・、

　　　　　　　　　　昨年は笑って走っていたので、ママにお叱りを受けました・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのお叱りが効いたのでしょうか、

　　　　　　　　　　　　　　　 　今年は歯をくいしばって頑張りました・・・。

　　　　　　

 

　　　　　　　　　　各学年の徒競走、私たちの頃は男女別々に走りましたが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今は混合なんですね・・・、

　　 　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　運動会定番の玉入れ、ピカピカの一年生種目でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みんな楽しそう～～、

　　　　　　　 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　 　暑さを感じましたがカラッとした陽気・・・、

　　　　　　　　　　　　　時折吹く風がヒンヤリして、気持ちの良い日でした。

　　　　　　　　そんな中で、孫たちの元気の良い姿を見ることができるのは嬉しいですね、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リフレッシュです・・・。　　　

アジサイ・ダンスパ－ティ・・・。

　　　　　　　

　　　　　　　一昨年、園芸ショップでアジサイ・ダンスパ－ティを始めて見ました。

　　 　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　                 それが美しく、とても印象に残ったので

　　　　　　　                　加茂花菖蒲園へ行った時買ってきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　そのアジサイ、今年も咲き始めました。

　　　　　　　　　　

　        

      　　　　　　　　　   店で売られている物とは雲泥の差がありますが

　　　　　　　　　　　　　　　　きれいな花色で咲き始め 嬉しいです。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　このダンスパ－ティ－は、木はガクアジサイタイプですが

　　　　　　　　　　　　　　　　 　枝が徒長（とちょう）しやすいので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※　徒長・・・間延び

　　　　　　　　　　　　　日当たりの良い場所で育てるのが良いようですね、

　　　　　　　　　　　　　　　　　今まで逆の方向で考えていたので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　場所を変えてみようと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 とても育てやすいアジサイなので

　　　　　　　　　　　　環境を変えれば、花付も良くなるかもしれません・・・。

　　　　　　

美味しい 牡蠣グラタン・・・。

      　　　　　　

　　　　　　　　　　　牡蠣の時期は過ぎましたが、冷凍牡蠣を頂いたので

　　　　　　　　　　　　　　昨日は、牡蠣グラタンを作ってみました・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　  牡蠣がプリプリ、美味しいです・・・。

　　 　　　　　　

　　　　　　 　　　

　　　　　　　　　<　ホワイトソ－ス　2人前　>

　　　　　　　　　　　　バタ－・・・大2　小麦粉・・・大2.5　 牛乳・・・300cc

　　　　　　　　※　ホワイトソ－スは多めにするので、上の量の1.5倍にしました。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　<　具　>

　　　　　　　　　　　玉葱（薄くスライス）・・・1/2個　しめじ・・・1/2束　

　　　　　　　　　　　ジャガイモ（5mm程度に）スライス・・・2個

　　　　　　　　　　　ベ－コン・・・お好みの量　牡蠣・・・8個

　　　　　　　　　　　　①　牡蠣は冷凍のまま塩水で5分位つける。

　　　　　　　　　　　　 　　軽く水分を取り、半解凍の状態のままフライパンで両面を焼き

　　　　　　　　　　　　　　 別のお皿に取っておく。

　　　　　　　　　　　　②　牡蠣以外の具をバタ－で炒め、塩コショウをしますが

　　　　　　　　　　　　　　　ベ－コンは塩気が多いので、塩を控えめにする。

　　　　　　　　　　　　③　2/3のホワイトソ－スと具（牡蠣を除く）を混ぜる

　　　　　　　　　　　　④　バタ－（マ－ガリン可）を塗った2つのグラタン皿に③を盛り

　　　　　　　　　　　　　　 牡蠣を各4個づつのせる

　　　　　　　　　　　　⑤　④の上に、お好みでミ－トソ－スを軽くぬる。

　　　　　　　　　　　　⑥　残りの1/3のホワイトソ－スをかけ、ピザ用チ－ズを全体に散らす。

　　　　　　　　　　　　⑦　オ－ブント－スタ－に入れ、焼き色がつくまで10～15分ほど焼く。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日中は暑さを感じるので

　　　　　　　　　　　　　　　　熱々のグラタンはどうかと思いましたが

　　　　　　　　　　　　　 真夏の暑さとは違うので美味しく頂きました・・・。

 

　　　　　　　　　　　※　　作り方に関してはアバウトなところもありますが

　　　　　　　　　　　　　　　興味を持たれた方はお試し下さい・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大輪系ガ－ベラ・・・。

　　　　　　　　

　　　　　　　　昨日、ピアゴのフラワ－ショップで大きなガ－ベラを見ました・・。

　　　　　　                         　　あんまり大きくてビックリ・・・、

　　　　　　　　           　　　　 直径10cm以上はあったと思います。

 

　　　　　　　　     大輪から小輪までのサイズがあるとは聞いていましたが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなに大きなのは始めてです。

 

　　   　　　

　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピンクもかわいいですね、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらも大輪系でした・・・。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　  カラフルで、相変わらず美しい花ですね・・・。

　　　　　　　　  大輪系なので美しいだけではなく、存在感もタップリです・・・。

　　　　　　　　

ポンポン咲くペチュニア・・。

　　　　　　　　　

　　　　　　　   　　　　　　　　　　　　今年の3月終わりごろ、

　　　　　　　　　　　近くのホ－ムセンタ－で、ポンポン咲くペチュニアの

　　　　　　　　　　　　　　　ホワイトピンクとオレンジを買いました。

　　　　 　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　買ったばかりの時は、まだまだ小さな苗でしたが

　　　　　　　　　　　　 　　　植え替えしてベランダに出したところ

　　　　　　　　 　ポンポン咲くペチュニアが、ポンポンと咲いてきました・・・。

　　　　　　　                               　特にオレンジ、

　　　　　　　　        花色がくすんでいたので失敗したかと思いましたが

　　　　　                         　　　花つきがいいですね・・・、

　　　　                   　　　　　失敗は成功のもとでした・・・（？）

                   　     

                       

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらはホワイトピンク・・・、

　　　　　　　　　　　　　　　　　 オレンジほどではありませんが

　　　　　　　　　　　　　　形よくまとまっていると思います・・・。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　成長して株が乱れてきたら、根元から

　　　　　　　　　　　　　　 　10cmくらいのところで切り戻しをすれば

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 再び花が見られるようです・・・。

 

 

 

 

 

 

ペチュニア ブル－スタ－ダスト・・・。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月の中ごろ、

　　　　　　　　  　　ペチュニア5つ星コレクション、”ブル－スタ－ダスト”を

　　　　　　　　　　　　　　　近くのホ－ムセンタ－で買ってきました。

　　　　　　　　　　　ブル－とホワイトの爽やかな印象のペチュニアです。

 

               　　　　　　　　　　　　　　　  中輪多花性で、

　　　　　　　　 　広い温度帯で連続開花するように改良されたようですね・・。

　　　　　　　　　　　　　　　星が浮き出たような花模様も素敵です・・。

　　　　　　　 　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　 　　  　　

 

　　　　　　　　　　　　　 　1ヶ月過ぎて、いったん花は終わりました・・・。

　　　　　　　　　　　植え替えをしたので、今はカブが1周りほど大きくなって、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、花が咲きそうです・・・。

 

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　そんなにたくさんではありませんが、

　　　　　　 　　小さなつぼみもチラチラ見られるので、先々楽しみです・・・。　

 

 

 

焼肉にサンチュ・・。

　

　　　　　　　　　　　　　　中国原産らしいと言われているサンチュ・・・、

　　　　　　　　　　　　　日本には、古い時代に渡来したようですね・・・。

　　　　　　　　　　　一般的には、焼肉やサラダに利用されているようです。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　そのサンチュが、主人の畑で採れ始めました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかもたくさん・・・、

　　　　　　　　　　　　一度に予告なしに ”ドカッ” とくるので困りますが

　　　　　　　　　　　　  　　　早目に使わなければ傷みもくるので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日は焼肉にしました。

　　　　　　　　　 　鉄板焼きなら大量消費が望めますが、準備が無いので

　　　　　　　　           　　いつもの、お皿に盛っての焼肉です・・・。

　　　　　　　　

　　　　　  　　　

　　　　　　　　

                  

　　　　　　　　

　　　　 　　　　　　　　　漬けこむタレは、しょう油ベ－スの自作です・・・。　　

　　　　　　　  　しょう油・酒・砂糖（かくし味）・コショウ・オイスタ－ソ－ス・胡麻油

　　　　　　　 　　ショウガ・ニンニク、最後にすりおろした玉葱を加えたタレです。

　　　　　　　　　　　　　　お好みで豆板醤を入れても美味しいですよ・・

 

　　　　　　　　　　　　すりおろした玉葱が入るので、お肉が柔らか・・・、

　　　　　　　　　　　　 　　　まろやかで、味に深みが出てきます。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　 野菜は、サンチュ・ もやし・トマト・ブロッコリ－です。

　　　　　　　　　　　　　　　焼肉の時には、肉のカロリ－気になりますが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜がタップリだとといいですね。

　　　　　　　　　　　　　サンチュをまいて、美味しく頂けてヘルシ－です・・・。

 

 

 

 

アレンジメント ～クレマチス～ 。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　 　昨日は、アレンジメント教室に行ってきました。

　　　　　　　　　　　　  　今回は、クレマチスを使ったレッスンです。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　 　　　　初夏の訪れを思わせるクレマチス・・・、

　　　　　　　　　　 　 　上品な花色と、きりりとした花姿が魅力です・・・。

 

　　　　　　　 　　クレマチスは、ギリシャ語のクレ－マ（つるの意）が語源で

　　　　　　　　 　 　「つる性植物の女王」と呼ばれているようですね・・。

　　　　　　　　　　　　　　日本産のカザグルマや中国産のテッセンに　

　　　　　　　　　　　　　　　　　西洋種が交配されて作られました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　最近は、ますます品種改良が進み

　　　　　　　　　　花を平らに開くものや、ベル形などの花形も多彩です。

　　　　　　　　　　　　　花びらのように見えるのは、何とガクなんです・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　アレンジの方に戻りますが・・・、

 

　　　　　　　　　　 　　　今回は教本を見て、楽勝だと思っていました。

　　　　　　　 　　そんなに難しい所は無いと思っていたのに難しかった・・・、

　　　　　　　　　　　　　　　クレマチスの魅力ををより引き立てる、

　　　　　　　 　　　グリ－ンのシャ－プラインが上手くいきませんでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　でも苦労して、何とかまとまりました。　

　　　　　　　　　  　　　　

　　　　　　　　　　　 　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　香りもいっしょに楽しみます・・・。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

環水平ア－ク・・・。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　今朝、二度目の洗濯ものを干している時、

　　　　　　　　　南の空に美しい虹が出ていることに気がつきました・・。

　　　　　　　　　　雨上がりに見るような虹よりも、よりはっきりした色で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とてもきれいでした。

　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　そればかりではありません、

　　　　　　　　　　　太陽の回りにも、うっすらと虹がかかっていました・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　夜のニュ－スで言っていましたが

　　　　　　　　　　　　　　この現象を環水平ア－クというようですね。

　 　　　　 　　

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　私は、この現象を始めて見ました・・・。

 

　　　　　　　　　　　 　　太陽を囲む虹全体を撮りたかったのですが

　　　　　　　　　　　　太陽に向かって写真を撮る勇気がなかったので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　半円の形になりました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この現象、

　　　　　　　　　　　　 見ようと思っても、中々見ることができないので

　　　　　　　　　　　　　　　　今日一日、happyな気分でした・・・。

　

 

3回目のお別れ会・・・。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、アレンジメントの方々と

　　　　　　　　　　　藤枝駅近くにある”小杉苑”へ、ランチに行ってきました。

 

　　　　　  新鮮な素材を生かした日本料理、という事で楽しみにしていましたが

　　　　　　　　　　　　　　　　お料理ばかりではありません・・、

　　　　　　　　　　　　　　運んで頂くときの容器も、おしゃれ・・・、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても素敵でした。

           

 

　　　　　　　全部で5人でしたが、全員、”駿河湾の恵み御膳”を注文しました。　　

　　　　  　　　　

 

　　　　　　　　　　　　 　　　お刺身が新鮮で美味しかったですね～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　桜えびのかき揚げも風味豊かで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらも美味しく頂きました・・。

 　     

　　　　　

　　　　　　　アレンジメント教室で一緒に習っていたMさんが辞めることになって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月にお別れ会をやりました。

　　　　　　　　　ところが名残が尽きず、今日は3回目のお別れ会になりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 今日の雰囲気からいくと

　　　　　　　　　　　　　　もしかしたら、4回目もあるかもしれません・・・。