白子商店街、夏祭りの時の金魚さん！

　

　　　　　白子夏祭りの時の金魚さん、現在２匹になってしまいました。

　　　　　一昨年の夏、Ｙちゃんパパにすくってもらった１８匹の金魚でしたが、

　　　　　最終的に６匹残りました。

　　　　　威勢よく水槽の中で泳いでいたのに

　　　　　昨年の暮れ、私の不注意から４匹死なせてしまいました。

　　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　金魚にエア－を送るコンセントを、他のものと間違えて

　　　　　私が抜いてしまったんです。

　　　　　忙しかった事もあり、気が付くのが遅かった・・・。

　　　　　６匹とも、水槽の中で浮いたまま・・・。

　　　　　コンセント抜き間違えに気がついて、急いで差し込みましたが

　　　　　辛うじて、２匹だけ残りました。

　　　　　全滅かと思っていたので、気持ち的に少し救われましたが・・・。

 

　　　　　それからしばらく経ったある日、Ｙちゃんがそれに気がつきました。

　　　　　「ばあば、何で金魚さん少なくなったの・・・。」

　　　　　私は正直に話そうと思い、

　　　　　「ばあばが、間抜けでね・・・。」と話し始めた所

　　　　　娘が、話に割って入り

　　　　　「金魚さんはね、病気で死んじゃったんだよ・・・。」と言いました。

　　　　　Ｙちゃんは「かわいそうだね！」と言って、２匹の金魚を見ていました。

 

　　　　　何かとっても、後ろめたい感じ・・・。

　　　　　でも、あの時の娘の言葉には感謝です。

　　　　　そしてＹちゃんには、小さな声でごめんなさい・・・。

蝶のようなディアスキア！

　

　　　　　知り合いの方から頂いた寄せ植えの中に、ディアスキアが

　　　　　入っていました。

　　　　　蝶のような花をたくさんつけて、とてもかわいい・・・。

　　　　　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　別名　 ・・・ダイアスキア　　ディアスシア

　　　　　　　　　　　　花色　 ・・・赤・桃・白

　　　　　　　　　　　　科名 　・・・ゴマノハグサ科　　宿根草

　　　　　　　　　　　　花言葉・・・無邪気

 

　　　　　ディアスキアは最近、寄せ植えの素材としても使われていて

　　　　　園芸店などでもよく見かけますね。

　　　　　蝶のような花が群がるように咲いていて、人気も高いようです。

　　　　　ギリシャ語で「2つの袋」・「飾る」の意味で、花の形や美しさから

　　　　　つけられたようです。

 

　　　　　真夏の直射日光を嫌うので、風通しのよい明るい半日陰に置くと

　　　　　秋まで長く、花を楽しむ事ができます。

　　　　　花数が少なくなったら半分ほど切り戻す。それを行なう事により

　　　　　わき芽が伸びてきて、再び花を咲かせます。

　　　　　今日は台風の影響をうけて　　　　　　　

　　　　　１日中”雨”でした。

　　　　　買い物に行くにも面倒だったので、先週ス－パ－富士屋で買った

　　　　　グラム￥98の肩ロ－スを使って、煮豚を作ってみました。

　　　　　　

 

　　　　　今まではお鍋でコトコトと、４時間ほどかけて作りましたが

　　　　　今は圧力鍋で３０分！

　　　　　便利になりました・・・。

　　　　　

　　　　　タレは煮汁の中に、酒・しょうが・ニンニク・ふと葱を入れたので

　　　　　煮汁を煮詰め、鶏がらス－プの素・塩・胡椒・オイスタ－ソ－スで

　　　　　味付け、ビックリするほど柔らかく、アッサリできました。

 

　　　　　他には、

　　　　　新じゃが・タケノコ・さつま揚げ・椎茸の煮物

　　　　　簡単メニュ－の冷奴！

　　　　　　

 

　　　　　こちらも美味しかったです。

ヘリクリサム、かんざし姫！

　

　　　　　ヘリクリサムとは

　　　　　ギリシャ語で「黄金色の太陽」という意味だそうですね。

　　　　　鮮やかで、くっきりした花色と形が魅力です。

 

　　　　　ヘリクリサムの種で”カッシニアヌム”も

　　　　　花に見える苞のピンクが鮮やか、とてもきれいです。

　　　　　園芸店では「ヘリクリサム・かんざし姫」の名で売られています。

 

　　　　　写真を撮ったのは1ヶ月ほど前ですが

　　　　　まだ紹介していなかったので、今回載せました。

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　別名　 ・・・シェ－ニア・カッシニア

　　　　　　　　　　花色　 ・・・黄　　苞色・・・ピンク

　　　　　　　　　　科名　 ・・・キク科　　1年草

　　　　　　　　　　花言葉・・・輝き　　

 

　　　　　　手で触ってみると、カサカサした感じがします。

　　　　　　一見、ピンクの花に覆われているように見えますが

　　　　　　ピンクの部分は苞、花は、中心にある黄色の部分です。　

　　　　

　　　　　　日当たり、水はけ、風通しの良い所を好むようですね。

　　　　　　耐寒性はありますが、高温多湿を嫌うので乾燥気味に

　　　　　　管理した方がいいようですよ。

　　　　　　色あせしにくく、ドライフラワ-にもピッタリです。

　　　　　　昨日、中部地方も梅雨に入ったようですね。　　

　　　　　　例年より12日早く、昨年よりは17日も早い梅雨入りだとか・・・。

　　　　　　これからしばらく、うっとおしい日が続くと思うと

　　　　　　少々うんざりです。

 

　　　　　　梅雨が明ければ、強い日ざしが照りつけるな夏が・・・。

　　　　　　昨年ほどではないけれど、今年もけっこう暑くなりそうです。

 

　　　　　　レオ君は、今日の雨の中、1日中退屈そう・・・。

　　　　　　二階に上げたら、退屈すぎて寝てしまいました。

　　　　　　

　　　　　　明日は台風2号の接近で、こちらも大雨なるとの事！

　　　　　　明日も散歩に行けず、どうしましょう・・・。

　　　　　　

　　　　　　

ランの植え替え！

　

　　　　　昨日で、ランの植え替えが終わりました。

　　　　　予定よりずいぶん遅れましたが、終わってホットしました。

 

　　　　　これは、昨日植え替えした6鉢、

　　　　　デンドロ・シンピ・コチョウラン、全部あわせると23鉢に・・・。

　　　　　

　　　　　2階のベランダに全部置くのは、多すぎて無理かな・・・。

　　　　　置く場所を考えなければいけません。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　今回は、それぞれの鉢に「花色」を

　　　　　　　　　　　書いておきました。

　　　　　　　　　

　　　　　<デンドロの株分け>

　　　　　3鉢ほど、根がいっぱいで詰まった感じだったので株分けしました。

　　　　　鉢から出して、痛んだ根・古いミズゴケは取り除き

　　　　　古いバルブと新しいバルブがいっしょになるように組み合わせ

　　　　　ハサミを使って、2つに分けます。

　　　　　それぞれ、浸したミズゴケでデンドロを包むようにして鉢に植えました。

　　　　　古いバルブからは栄養がえられるので、多少すっきりしなくても

　　　　　つけておいた方がいいです。

　　　　　あまり古いバルブは、切り取った方がいいようですよ。

 

　　　　　<高芽の植え替え>

　　　　　高芽をそのままにしておくと、株が枯れてしまいます。

　　　　　葉の数が増えたら根ごと取り外し、

　　　　　水に浸したミズゴケで包むようにして、鉢に植え替えします。

　　　　　これはデンドロの苗を増やすチャンスですね。

 

　　　　　思ったより意外と簡単、やってみるとおもしろいですよ・・・。

Ｍちゃん、お久しぶり！

　

　　　　　孫のＭちゃん、久しぶりに娘といっしょに来ました。

　　　　　3週間ぶりです。

　　　　　前はこちらに頻繁に来ましたが、Ｙちゃんの入園と共に

　　　　　こちらに来る回数が少なくなりました。

　　　　　頻繁に来た時には、ちょっと面倒だな、なんて思いましたが

　　　　　来なければ来ないで、ちょっと寂しい・・・。

　　　　　勝手なものです。

 

　　　　　Ｍちゃん、とっても良いお顔！　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　タイツズボンからジ－ンズ・スカ－トに代わり

　　　　　着る物も少しお姉さんになりました。

　　　　　お試し保育のタンポポさんでは、みんなの前で

　　　　　名前を言えるようになり、お返事もしっかりしてきたとか・・・。

　　　　　これは同年代の子供さんに比べたら、けっして早い方ではありません。

　　　　　むしろ遅いほうですが、テレ屋のＭちゃんにとっては進歩です。

 

　　　　　そんなＭちゃん、帰る時に必ず車の中から

　　　　　「ばあば、ばあば！」と呼んで　「チュ！」の体制、

　　　　　窓を下げ、ほっぺに「チュ」をしてくれます。　　　

　　　　　まあまあ・・・。Ｍちゃん、ありがとね！

　　　　　

　　　　　これも時間の問題、今だけですね。

　　　　　大きくなったら「ばあば、嫌い」なんて言われるかもしれません！

　　　　　主人が買ってきた　　　　　　　　　　

　　　　　山野草の花が咲きました。

　　　　　小さな花ですが、とてもかわいい黄色の花です。

　　　　　

　　　　　

　　　　　主人に花の名を聞きたところ「ナツロウバイ」だとか・・・。

　　　　　私も調べてみましたが、ハッキリしません。

　　　　　また、よく調べてみますね！

カラ－

　

　　　　　　Ｕさんの庭で、カラ-が美しく咲いていました。

　　　　　　黄、白、ピンク・・・。

　　　　　　初夏を思わせるような雰囲気、りりしさも感じますね。

 

　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　別名　 ・・・オランダカイウ

　　　　　　　　　　花色　 ・・・赤・桃・橙・黄・白・紫

　　　　　　　　　　科名 　・・・サトイモ科　　春植え球根

　　　　　　　　　　花言葉・・・乙女のしとやかさ　ステキな美しさ

 

　　　　　苞が花のように見えるカラ－、

　　　　　その苞の中には棒のような花が包まれています。

 

　　　　　カラ－という名は、修道女の衣服の衿（カラ－）に似ていることから

　　　　　名がついたようですよ。

 

　　　　　苞が花のように見える植物には他にも　

　　　　　アンスリウム・ブ-ゲンビリア・ハナミズキ・スパティフィラム・・、

　　　　　たくさんあります。

　　　　　どれも優しい美しさがあり、しなやかな感じを受けますね。

　　　　　

　　　　　先日衣替えをした時　　　　　　　　　　　

　　　　　押入れの整理もしました。

　　　　　その時、冬のフトンを圧縮袋に入れましたが、

　　　　　たった1日で「ふっくら！」

　　　　　3枚使って3枚とも、元に戻ってしまいました。

　　　　　買ったのは昨年暮れですが、

　　　　　まだ、一度も使っていない圧縮袋なんですよ・・・。

　　　　　

　　　　　やり方が悪かったのだと思い

　　　　　スライダ－を使い、ゆっくりとファスナ-を絞め直すこと3回。

　　　　　ところが翌日、翌々日も同じでした。

 

　　　　　いつも買う店ではなく、安かったせいもあり、違う店で買ったのが

　　　　　失敗でした。

　　　　　短期収納用・6ヶ月を承知で買いましたが

　　　　　たった1日で「ふっくら」は困ったものです・・・。

 

肉じゃがコロッケ、美味しいね！

　

　　　　　今日は、昨日の肉じゃがが残ったので、

　　　　　肉じゃがコロッケを作ってみました。

 

　　　　　ずいぶん前になりますが、白子商店街の奥洲屋さんで

　　　　　好奇心から、肉じゃがコロッケを食べてみました。

　　　　　それがとても美味しくて、いつか作ってみたいとも思っていました。

 

　　　　　作ってみるとけっこう大変！

　　　　　なにせ、残り物の再利用ですから・・・。

 

　　　　　残った肉じゃがのジャガイモが少なくて、しかも水分が多いので

　　　　　コロッケとして形がまとまりません。

 

　　　　　肉じゃがを荒く刻んだ後、つなぎの卵をいれ

　　　　　コロッケ1個分の具を、一つずつラップで包みました。

　　　　　形を整え冷凍庫に2時間ほど入れて固めた後、パン粉をつけて

　　　　　仕上げました。

　　　　　クリ-ムコロッケと同じやり方ですね。

 

　　　　　中身の具は火が通っているので、パン粉がきつね色になるまで約3分！

　　　　　こんがりと出来上がりました。

　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　（中身は、こんな感じです。）

　　　　　　　

　　　　　　奥洲屋さんのメニュ-を真似た「肉じゃがコロッケ！」

　　　　　　アツアツで、ほんのり甘く美味しかったです。

レオ君の予防注射！

 

　　　　　今日はレオ君の、狂犬病の予防注射に行ってきました。

 

　　　　　3月に入るとハガキで通知がきますが

　　　　　毎年、フェラリア・ノミ・ダニの駆除するクスリも頂くので

　　　　　それを頂きながら、藤枝市田中にある原田動物病院へ行ってきました。

　　　　　

 

　　　　　車で行きましたが病院が近づいてくると、レオ君は落着きません。

　　　　　注射をするのが分かるのでしょうか・・・。

　　　　　そわそわとして、目が落着きません。

 

　　　　　病院の中に入るともうダメです。逃げ腰が酷くなり大変・・・。

　　　　　レオ君体重7キロ越えていて、重くって・・・。

　　　　　私が抑えるように抱っこして、その間に先生が注射をしてくれました。

　　　　　注射は「あっと」いう間でしたが、暴れがきつくて少々疲れました。

　　　　　昼間は暑かったので、終わった時には汗びっしょり・・・。

　　　　　　　　

　　　　　レオ君も、昼間の暴れが効いたのか、夜布団の上ではぐっすりでした。

新鮮苺でジャム作り！

　

　　　　　　友だちＴさんから頂いた、ルピナスの花が咲きました。

　　　　　　ルピナス・ブル-ボンネットといって、15cmほどの小さなルピナス。

　　　　　　青ムラサキがとてもきれいで表情も柔らか、涼しげです。

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　別名 　・・・ルピナス・テキセンシス

　　　　　　　　　　　　　花色　 ・・・青　赤

　　　　　　　　　　　　　科名 　・・・マメ科　　　1年草

              　　　　　　　花言葉・・・母性愛

　　　　　

　　　　　ルピナスと言うと、ノボリフジと呼ばれるラッセルルピナスなど

　　　　　比較的大きな花を思い浮かべる方が多いと思います。

 

　　　　　　　ラッセルルピナス（後方）・ミナレットルピナス（手前）

　　　　　　　　　

　　　　　花がとても豪華で花色も多彩、　同じルピナスでも　　　

　　　　　ブル－ボンネットとは少しイメ-ジが違ってきますね。

 

　　　　　ブル－ボンネットとは「青いボウシ」という意味だそうですよ。

　　　　　　新鮮な苺が手に入ったので　　　　　　　

　　　　　　今日は苺ジャムを作りました。

　　　　　　今回で2回目、

　　　　　　ジャム用の苺は、　瀬戸川の近くにある本陣買ってきました。

 

　　　　　　1ケ-ス（4パック）のイチゴを秤で計ったら、

　　　　　　1キロと少々あったので、4割(420g)の砂糖を使いました。

　　　　　　

　　　　　　

 

　　　　　　火にかけて暫くすると、アクがたくさん・・・。

　　　　　　それを丁寧に取ります。

　　　　　　これが十分でないと、きれいなジャムはできないようです。

　　　　　　

 

　　　　　　　砂糖は3回に分けて入れ、煮詰めました。

　　　　　　　最後に少々レモン汁を・・・。

　　　　　　

 

　　　　　これは最初に作ったジャムですが

　　　　　イチゴの形を残すように作ったはずが、イチゴが柔らかかったので

　　　　　形が崩れました。

　　　　　でも、味は同じです。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　市販のジャムも買いますが、

　　　　　　　家で作った方がやっぱり美味しいです。

　　　　　　　冷凍保存もできるので、きれいな容器に小分けして

　　　　　　　冷凍庫に入れておくのもいいですね！

Ｍy Birthday ！

　　　　

　　　　　昨日5月18日は、Ｍy birthday！

　　　　　あぁ～、　また一つ歳を重ねてしまいました。

 

　　　　　午前中の用を済ませ家に帰ると

　　　　　主人がお誕生日のお祝いを、用意してくれていました。

　　　　　何かの足しにと「お小遣い」、

　　　　　そして、新聞紙に包まれたバラの花・・・。

　　　　　お花を添えては始めての事なので、ビックリでした。

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　

　　　　　感謝の気持ちを今晩のメニュ-に代えて、急きょ豆ご飯を

　　　　　作ることにしました。

　　　　　考えてみれば、主人の好きな豆ご飯ですが、

　　　　　今年はまだ一度も食卓に上っていません。ちょうど良かったです。

 

　　　　　　

　　

　　　　　お豆タップリ「豆ご飯」、

　　　　　主人がこれを見て、ニンマリでした。

　　　　　　アルバムを見ていたら　　　　　　

　　　　　　私の小さな頃の写真が出てきました。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　その頃はカラ－はなかったので、白黒です。

　　　　　　　　　　確か、小学校1年のころだと思いますが

　　　　　　　　　　懐かしい・・・。

　　　　　　　　　　私にもこんなに小さな時があったんだ・・・。