トウモロコシの甘々娘、美味しいですね・・・。
ス－パ－で安く販売されていたので買ってきました。
今年始めて、初物です。
水からトウモロコシを入れて沸騰してから4分・・・、
途中、甘みをより引き出すため、塩を入れますが
ふっくらときれいに茹で上がりました～。
名前を見ればすぐ分かると思いますが
糖度が18～20度もある
甘～いトウモロコシです。
今だけの美味しさ、じっくり味わいました。
昨日、庭を掃いている時、
終わりかけたミニバラの中で
蜂が、もがいているのを見ました。
よく見ると、蜂がくもの餌になるところでした・・・。
昆虫の世界も生存競争が激しいですね～。
昨日、ご近所の方からハチコウのタケノコを頂きました・・・。
朝比奈産の取れたてホヤホヤのハチコウです。
春の最初の頃のタケノコは、孟宗竹のタケノコですが
こちらは、淡竹（はちく）と呼ばれる竹があって、
その、タケノコだそうですね、
この辺りでは、ハチコウと呼んでいます・・・。
食感良く、美味しそうなハチコウ・・・、
さっそく、ジャガイモ・シイタケ・さつま揚げと煮てみました。
料理方法としては、一般的な煮物になりましたが
季節を感じる美味しい一品になりました。
ご馳走様でした～。
昨年の初夏に買った、1年草のペチュニアですが
暖かくなったのに、1鉢枯れてしまいました。
せっかく厳しい冬を越えて
これからだと思っていたのに残念でした・・・。
そのペチュニアの代わりにと思い、
昨日、オレンジの ”カリブラコア・サンバ” を買ってきました・・・。
鮮やかなオレンジです。
花いっぱいでまとまるサンバ・・・、
コンパクトに美しくまとまるようですね。
ところが、1日経ったばかりですが
花のあちこちにかじられたあとがありました。
ナメクジだと思っていましたが、思ったとおりでした。
まるまる太ったナメクジ・・・、
困ったものです・・・。
しばらくは、夜の間 室内へ取り込みます。
一昨日は、ご近所の方といっしょに、
”都をどり鑑賞と春の京ご膳” のバスツア－で
京都に行ってきました・・・。
お天気にも恵まれて楽しい1日・・・、
5人そろっての、久しぶりのお出かけになりました・・・。
都をどり鑑賞前に、祇園花郷で春の京ご膳です・・・。
本格的な京料理、旬の食材を生かしながら
繊細な盛り付けと、美味しい味付け、
薄味ながら美味しく頂いてきました。
さすが、本格的な京料理ですね・・・。
少しずつですが、完食したらお腹がいっぱいになりました。
満足、満足・・・。
昼食をすませた後、四条通り散策に出ました。
通りに出る前の古い町並み・・・、
いいですね、
素朴ですが、京都らしい美しさを感じます。
祇園甲部歌舞練場の庭です。
こちらも、京都の風情を感じる 美しい庭です・・・。
昨年春に買った、オ－ストラリア原産のコルゼマです。
剪定のやり方が甘かったので、
ヒョロヒョロと上に伸びてしまいましたが
花が咲きだしました・・・。
派手な色彩、オレンジ色がよく目立ちますね・・・。
つぼみもたくさんついてきました。
マメ科の植物ですが、よく見ると
上の弁と、下の弁の花の色が違います、
上はオレンジ、下はピンクです。
花が終わった時に、半分くらいに切戻しをすれば
そこから芽が出て花が咲くようですね・・。
マメ科の植物なので
肥料は要りません！
昨日はお彼岸で、
お墓参りをしながら、富士の実家へ行ってきました。
花冷えでしょうか・・・、
少しヒンヤリ、寒さを感じました・・・。
実家の庭の片隅では、白いタンポポが咲いていました・・。
昨年も見ましたが、愛らしい花です。
最初見た時は、珍しいと思いましたが
そうでもないようです・・。
実家へ行くと、いつも行くと帰りが遅くなるので、
今回は、早く戻ろうと思っていました・・・。
でも、ダメですね・・・、
富士のお姉さんたちと、ついつい話をしてしまい
昨日も遅くなりました・・・。
帰りに富士のお姉さんから、
今、話題の「ス－パ－フ－ド・チア シ－ド」を頂きました。
チアシ－ドは、○秘にもいいようですね。
始めから多く摂取すると良くないので
茶さじ1.5杯を 500mlのアセロラに入れ、
2日にかけて食べることにしました。
どのようになるのか分かりませんが
様子を見ながら、加減していこうと思います。
急速に発達した低気圧の影響で
関東甲信、東北地方なども大雪に見舞われたようですね、
関東地方のは峠は越えたとニュ－スで言っていましたが
寒さは、一段と強く押し寄せるようです・・・。
こちら藤枝でも、寒さはもちろんですが
場所によっては雪が舞い散るかもしれません。
防寒対策、しっかりとした方が良さそうですね・・・。
そんなニュ－スを耳にしていたら
ふと、ベランダに出してあるペチュニアが気になりました。
段ボ－ルをかぶせなければ、とも思い下に降りると
先日アップしたばかりですが
1年草のペチュニアが、花をつけていました。
きれいに咲いていますが、下の部分は枯れてきました・・。
長く楽しませてくれましたが
たぶん枯れるのも時間の問題だと思います・・。
今日は、ホ－ムセンタ-で 楽しいビオラを見つけました。
みかんの香りのする、かわいいビオラです・・・。
”香りビオラのこつぶのみかん” と書かれていたビオラ、
みかんの香りが本当にするのか、鼻を近づけてみました。
ビックリ、ビックリ・・・、
花の数が少ないので、そんなに強烈ではありませんが
柑橘系の爽やかな香りがしてきます・・・。
かわいらしくて芳香のあるビオラ、素敵ですね、
値段も安価だったので、1鉢買ってきました。
オレンジ系では、世界最小輪だそうです・・・。
プレクトランサス・モナラベンダ－の花が咲き始めました・・・。
今年、2回目の開花です。
始めは7月中頃だったと思います。
つぼみがポツポツつき始め、8月に入って見ごろを迎えました。
その後、花が終わったので、切戻しておきましたが
10月に入って再びつぼみがついて、
今、2回目の小さな見ごろを迎えました・・・。
夏場に咲いた時は、濃いムラサキでしたが
どういう訳か
今回は、薄ムラサキに・・・、ちょっと不思議です・・・。
ラベンダ－色で人目を惹きますが
花茎と花色のくっきりしたコントラストも素敵です。
”あさひやまからの贈り物” として、昨年12月に買って来たシクラメン、
ピンクの花が咲き始めました・・・。
花は数本で、あまり見栄えはしませんが、フンワリ優しい花色です。
ガ－デンシクラメン、本当に強くなりましたね・・・。
日本の農家の方が、寒さに強い系統を選抜・・・、
それらを交配し、開発したおかげです。
また、一般的なシクラメンに比べると、
暑さにも強い傾向があるようですね・・・。
比べられると困りますが
下のシクラメンは、昨年12月に買った時の物です。
