昔?を思い出し、初めてピヨ吉にあげたVDケーキを(形だけ)再現してみました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
さて、ピヨ吉は覚えていてくれてるかな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
当時は仕事をしていたので、ちょっと手抜きのケーキでした。
ピヨ吉が好きなモンブラン・・・だけど、スポンジの部分は安いロールケーキを買い
上の部分だけ手づくりにして、デコレーション![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ichigo.gif)
それでも(それだから??)「美味しい
」と言ってくれたけれど、
最近のピヨ吉って、どうよ!
「美味しい」どころか、味にクレームをつけてばかり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ikari.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
なので、今日は気合を入れて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
ごっつい美味しいのを作ってやるのだ。
和三盆のロールケーキ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_red.gif)
材料![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
卵 3個
和三盆糖 80g
薄力粉 120g
牛乳 30g
バター 10g
♪生クリーム 200cc ・ 和三盆糖 適当量 ・ いちご
☆さつま芋・和三盆糖・バター・牛乳
作り方![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
1.卵を7分ほど泡立てたら和三盆を入れ、泡がしっかりするまで再度泡立てる。
2.牛乳とバターを併せ、バターが溶けるまで電子レンジで温める。
3.1に篩っておいた小麦粉を入れてさっくり混ぜ、次に2を入れさっくり混ぜる。
4.オーブンを160℃に温めたら、鉄板にクッキングペーパーを敷いた上に
3を流し入れ、鉄板をたたいて空気を抜いてから、オーブンへ入れる。
15分~20分位焼く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/96/b7392daffd1683b13603792c523a0470.jpg)
なかなかいい感じ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
5.芋モンブランを作る。さつま芋を茹でて裏ごしし、☆の材料を適当に加える。
6.生クリームを泡立てる。いちごは細かく刻む。
7.生地が焼けて冷えたら、ロールケーキを二種類作る。
一つは、♪の生クリームといちご。もう一つは、☆の芋と生クリーム。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/55/6d86071c00e38a0b894f6d83c6a975aa.jpg)
生地に塗って、巻いていく。ちょっと緊張・・・。
8.うまく巻けたかな? 切り口はこんな風![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/2d/61a84bebba3091125903596f4cae79b2.jpg)
9.ピヨ吉用に、デコレーション。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/c7/59844a191a13b0ee2fd8421a1eb0da00.jpg)
10.ラッピングして出来上がり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
和三盆糖の甘さがまろやかで、なかなか美味しくできました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
だけど、保険にご近所のケーキ屋さん「ル・ヴェール」で生チョコも用意。
念には念を入れ、ピヨ吉の帰りを待つとしよう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_love.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
さて、ピヨ吉は覚えていてくれてるかな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
当時は仕事をしていたので、ちょっと手抜きのケーキでした。
ピヨ吉が好きなモンブラン・・・だけど、スポンジの部分は安いロールケーキを買い
上の部分だけ手づくりにして、デコレーション
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ichigo.gif)
それでも(それだから??)「美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
最近のピヨ吉って、どうよ!
「美味しい」どころか、味にクレームをつけてばかり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ikari.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
なので、今日は気合を入れて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaminari.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_red.gif)
材料
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
卵 3個
和三盆糖 80g
薄力粉 120g
牛乳 30g
バター 10g
♪生クリーム 200cc ・ 和三盆糖 適当量 ・ いちご
☆さつま芋・和三盆糖・バター・牛乳
作り方
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
1.卵を7分ほど泡立てたら和三盆を入れ、泡がしっかりするまで再度泡立てる。
2.牛乳とバターを併せ、バターが溶けるまで電子レンジで温める。
3.1に篩っておいた小麦粉を入れてさっくり混ぜ、次に2を入れさっくり混ぜる。
4.オーブンを160℃に温めたら、鉄板にクッキングペーパーを敷いた上に
3を流し入れ、鉄板をたたいて空気を抜いてから、オーブンへ入れる。
15分~20分位焼く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/96/b7392daffd1683b13603792c523a0470.jpg)
なかなかいい感じ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
5.芋モンブランを作る。さつま芋を茹でて裏ごしし、☆の材料を適当に加える。
6.生クリームを泡立てる。いちごは細かく刻む。
7.生地が焼けて冷えたら、ロールケーキを二種類作る。
一つは、♪の生クリームといちご。もう一つは、☆の芋と生クリーム。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/55/6d86071c00e38a0b894f6d83c6a975aa.jpg)
生地に塗って、巻いていく。ちょっと緊張・・・。
8.うまく巻けたかな? 切り口はこんな風
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/2d/61a84bebba3091125903596f4cae79b2.jpg)
9.ピヨ吉用に、デコレーション。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/c7/59844a191a13b0ee2fd8421a1eb0da00.jpg)
10.ラッピングして出来上がり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
和三盆糖の甘さがまろやかで、なかなか美味しくできました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cake.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
だけど、保険にご近所のケーキ屋さん「ル・ヴェール」で生チョコも用意。
念には念を入れ、ピヨ吉の帰りを待つとしよう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_love.gif)