海の幸、山の幸、うちの幸

のんきなお料理記録のはずが、いつの間にかレット症候群という難病の娘と日常のあれこれの記録に…。

トンネルの向こう側

2012年02月09日 | いろいろ
   お仕事のメド、見えてきました 

   暗~く、長~い、ぐるぐる回るトンネルの中にいたような感覚でしたが、
   やっと出口が見えてきました 


   私のような素人が仕事をするわけですから、
   当然、監訳の先生のチェックが入るのですが、
   先生からもお褒めと労いのお言葉をいただき…

   トンネルの向こうから眩しい光が見えた瞬間って、感じです


   実際は、出口はまだまだ遠~い先なのですが、
   光が見えただけでも、ホッと一安心 


   このトンネルの先はどんな景色が広がっているのか…

   今、とってもわくわくのおかぁはんです。


   みなさん、いつも応援ありがとう


   
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節分

2012年02月05日 | うちの幸
   縁起を担ぐ性質なので、やりました。

   でも福豆はいつも残ってしまうので、今回は亀田のおせんべいについていた「おまけ」
   のこの福豆を使いました。

   

   ところが、驚いたことにこの福豆、とっても美味しいのです 

   年の数より食べたいところが、おまけなので20粒ほどしか入っていなくて残念 

   ほのかに甘く香ばしく…素朴で飽きがこないお味!

   ヒナのおやつにもいいカモ 



   そして節分と言えば、恵方巻きも 

   

   いつも中身にウナギを入れるのですが、今年は不漁のため高騰中…でカットです。

   代わりに中身は、マグロ中落ちといくらを入れ、三歳になったヒナも生モノデビューさせました。

   よほど美味しいのか、がっついて食べるヒナ 

   喜ぶべきか…複雑 



   今年は、マグロ・いくら・きゅうり・たまご焼き・紅ショウガ・漬物・もう一品が思い出せない…
   を入れた太巻きでした。

   福がたくさんくるといいな~ 
 
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お誕生日会

2012年02月04日 | すくすくひな日記
   会という程、特別なものではありませんでしたが、

   

   

   一応、やったという証拠は残しておきましょう 

   成長した時のために「証拠写真」は必要ですから 

   今回は、ババの家で開いてもらいました 
   
   なので、ちらしずしはババ作です。

   ケーキはお気に入りのコリーヌさんが閉店してしまい、その後にできた新しいケーキ屋さんのモノです。

   お味は、というと…う~ん…

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三歳になりました

2012年02月03日 | すくすくひな日記
   

   今日は三歳のお誕生日です。

   先日『3歩』歩いて以来、ぜんぜん歩かなくなってしまったヒナですが
   (どうやら、歩いてみたがメリットはないので歩くのをやめた、らしい…)
   今日やっと『5歩』歩いて見せてくれました 


   やれやれ 

  
   どんどん大人になっちゃう姿を早送りで見るのも淋しいけれど、
   かなりのスローモーション 

   大人になるのはまだまだ遠ぉぉいですね 

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鳥が教えてくれること?!

2012年02月02日 | いろいろ
   

   今日も(強風で)同じ場所で休んでいました。
   こっち向きになっただけで、昨日と同じ段です。

   日当たりも良いし、えさ場も近いし、
   頭が良いのですね 

   自然に逆らわずに生きる様は素晴らしいと思います 

   大雪が早くおさまるといいですね 
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今日は強風

2012年02月01日 | いろいろ
   

   強風に耐えて、羽根を休める鳥(鷺?)さん。



   お仕事も最後のパートに入り、最後の追い込み??の中、
   来ましたょ、来ました…

   幼稚園のお道具袋セットの製作 

   おまけに育児サークルの引き継ぎやら何やらで…

   羽根を休めるヒマもありません 

   気がつけば、もう二月なんですね。

   二月は、ヒナの誕生日、節分もやってお雛様も飾らなきゃ 

   あぁ、羽根がもげるぅぅぅ 
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