小梅3Kg収穫しましたー!
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昔々、あるところにPTA活動で作った松・竹・梅盆栽がありました。、育つにつれて次第に窮屈そうにモジャモジャに繁ってしまい、というよりジャマ“ゴメン!アヤマリ!”になって梅の木だけはこの場に植えかえられました。あとの松・竹は枯れてしまったのかな~かわいそうに。
それからまた何年も経ってけっこうすくすくと育ち、そうそう春にはまだ寒い内に香りと共に、花をたのしませてくれる良い木でした。そして気が付いたら今年は梅の大豊作。去年は少なかったから今年はナリ年らしいです。
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ジャ~ン!3Kg近くありました。この子達をどうしようか?欲しい人?何人かに聞きましたが・・・面倒だよねー、梅干し漬けるなんて。欲しいだけ買ったほうがいいもん!貰ってくれる人は誰もいませんでした。
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私の料理メモ帳の一番最後のページに、新聞の切り抜きなんですが、“旬の梅おいしくのもう”の見出しで、梅ジュースの作り方の記事が、糊り付けしてあるのを思い出しました。
梅干しは面倒だし、梅酒なんてそんなに飲まないし、ジュースならおいしく作れば皆が飲んでくれる。梅も捨てられないで生涯を全うできる。~~一石二鳥です。
とにかく、何度もジャブジャブ洗って!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/b3/c8d7a9426b45deb46e49a117922c91d4.jpg)
その新聞記事によると、梅を“冷凍庫に一晩寝かしておくのが、コツ”だそうです。凍らせることで梅からエキスが出やすくなり、失敗しなくなるということらしい。でもこれは小梅だし、そんなにウメジュースができるかな~?
凍った梅を砂糖と交互にビンにいれたところです。2週間くらいで飲めるそうです。たのしみ~!皆に振る舞えるといいんだけど。 続く
CIROUE DU SOLEIL 名古屋公演
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/94/aaefc02a236292f0fb222c4caa77493c.jpg)
5月25日(月)昨日行ってきました。待ちに待ったスパーサーカス、シルク・ド・ソレイユの「コルテオ」です。何年このサーカスに出会うのを待っていたことか。去年の秋にこのサーカスの名古屋公演を知り、ネットでss席を手に入れて、やっと届いたのが一か月前です。ネットって対人ではないから、いまいち信用して良いのか不安・・・私ってアナログ人間!
このサーカス、カナダが発祥とはいえ、世界から集まったオリンピック・アスリートやバレーダンサー・芸人達の軍団です。円形舞台を中心に見事な演技が繰り広げられ、出演者達がパホーマンスを楽しんでいると感じました。約50人くらいの出演者で、そのうち日本人は1人かな・・?オススメデスー!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/16/7e80b0b5addadf4d85ae2bc90008ad37.jpg)
サーカスといっても、本来あるサーカスとはかなり違ったものです。もっと、芸術的というか・・とにかく“美しい”と思いました。
LINK:Wikipedia スーパーサーカス・CIROUE DU SOLEIL
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昔々、あるところにPTA活動で作った松・竹・梅盆栽がありました。、育つにつれて次第に窮屈そうにモジャモジャに繁ってしまい、というよりジャマ“ゴメン!アヤマリ!”になって梅の木だけはこの場に植えかえられました。あとの松・竹は枯れてしまったのかな~かわいそうに。
それからまた何年も経ってけっこうすくすくと育ち、そうそう春にはまだ寒い内に香りと共に、花をたのしませてくれる良い木でした。そして気が付いたら今年は梅の大豊作。去年は少なかったから今年はナリ年らしいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/16/f4294ac8774644a2c7e1dbca6757bfca.jpg)
ジャ~ン!3Kg近くありました。この子達をどうしようか?欲しい人?何人かに聞きましたが・・・面倒だよねー、梅干し漬けるなんて。欲しいだけ買ったほうがいいもん!貰ってくれる人は誰もいませんでした。
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梅干しは面倒だし、梅酒なんてそんなに飲まないし、ジュースならおいしく作れば皆が飲んでくれる。梅も捨てられないで生涯を全うできる。~~一石二鳥です。
とにかく、何度もジャブジャブ洗って!
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その新聞記事によると、梅を“冷凍庫に一晩寝かしておくのが、コツ”だそうです。凍らせることで梅からエキスが出やすくなり、失敗しなくなるということらしい。でもこれは小梅だし、そんなにウメジュースができるかな~?
凍った梅を砂糖と交互にビンにいれたところです。2週間くらいで飲めるそうです。たのしみ~!皆に振る舞えるといいんだけど。 続く
CIROUE DU SOLEIL 名古屋公演
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5月25日(月)昨日行ってきました。待ちに待ったスパーサーカス、シルク・ド・ソレイユの「コルテオ」です。何年このサーカスに出会うのを待っていたことか。去年の秋にこのサーカスの名古屋公演を知り、ネットでss席を手に入れて、やっと届いたのが一か月前です。ネットって対人ではないから、いまいち信用して良いのか不安・・・私ってアナログ人間!
このサーカス、カナダが発祥とはいえ、世界から集まったオリンピック・アスリートやバレーダンサー・芸人達の軍団です。円形舞台を中心に見事な演技が繰り広げられ、出演者達がパホーマンスを楽しんでいると感じました。約50人くらいの出演者で、そのうち日本人は1人かな・・?オススメデスー!
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サーカスといっても、本来あるサーカスとはかなり違ったものです。もっと、芸術的というか・・とにかく“美しい”と思いました。
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はじめてこちらにコメントさせていただきます♪
先日(5月14日)は我がブログにコメントいただきありがとうございました。
昨年私も地場産の安い梅を購入し「梅ジュース」をつくりました!
同様に冷凍してから漬けましたよ♪
梅ジュースならそのままでも焼酎入れて梅サワーとかにも出来るとおもって梅酒じゃなく梅ジュースにしました。
夏…この酸味が夏バテを解消してくれた気がします。オススメです。
出来たら私も自分の庭に梅があれば手軽にできるのになぁ…と検討していますが、虫がすごいとの話でちょい尻込みしてます。
リンクさせていただきますね。もしまずかったらおっしゃってください。
また遊びに来ます!
はじめまして!
当ブログにお越しいただきありがとうございました。
メインサイト「花の庵」ともどもよろしくお願いいたします。
我が家も小梅ができています。
もう1週間くらい先の収穫になりますので、早速梅ジュースをつくります。