”くびきの”から情報発信! 上越市のサラリーマンブログ「みやっち」のひとりごと

NHK大河ドラマ「天地人」ゆかりの地、
上越市から地元の情報を発信します!

橋孫左衛門商店の瑠璃飴(るりあめ)

2014年02月20日 | 上越の銘品
先日、橋孫左衛門商店の瑠璃飴(るりあめ)なるものをゲット。
※同店のサイトへ

橋孫左衛門商店は、江戸時代より約390年続くあめやであり、
南本町の本店は、国の登録有形文化財に指定されている。

この瑠璃飴、付属のヘラで外側のゴムを破る。

小学1年生の姪っ子に実践してもらった。
子供は楽しそう。

見よ!
このみずみずしく美しい輝き。
ゼリーをしっかりとさせた食感で、
甘さ控えめが好印象。
何個でも食べれそうだ。

同店のサイトにはこう書いてあった ↓
水飴に寒天を加え、香料を加味し、ゴムにつめました。
夏は冷やしてお召し上がりになれば、格別の風味をお楽しみいただけます。
10個で1,029円(他にも有り)

橋孫左衛門商店さんでは、翁飴も美味しかった記憶がある。





浅田 真央、ショートプログラムでまさかの16位!
いいじゃないーのー。プレッシャーかけすぎです。

「負けると分かっていた。浅田真央選手を出して恥をかかせることはなかった。
見事にひっくり返った。あの子、大事なときには必ず転ぶ」
とは、森元首相の発言。
とんでもない発言だ。


最新の画像もっと見る

コメントを投稿