みかづき「イタリアン」

新潟のＢ級グルメといえば「イタリアン」

簡単にいえば、焼きそばにイタリアンソースをかけたもの。
麺は太く、焼きそばと言うよりも、焼きうどんに近い。
炒め野菜がたっぷりのっていて、アクセントにしょうがも
入っている。

このイタリアンは、新潟市周辺では「みかづき」
長岡市周辺では「フレンド」がチェーン展開。
（微妙に味が異なるとか）

上越市では、出店空白地域だったが、
今春オープンした「バロー上越モール」内に
「みかづき」が初出店。
ジャスコ内にも出店するらしい。