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食と酒にまつわるエトセトラ

さつまいもご飯

2023年11月15日 | 日記

昨日の予告とおり「さつまいもご飯」を炊きました。

どーん!

使ったサツマイモは「紅はるか」です。
塩と酒を加えて炊き上げました。(私はスイッチを押しただけ)
キレイな色。

お米もちょっともっちゃりできて美味しかった。
お芋の種類で味も変わるのかなぁ。

 


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