私の俳句.川柳.動画.日記.絵手紙【皆で470歳】

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 「まごまご亭」 49

2014年01月25日 17時34分39秒 | ビンちゃん


            
         鶏もも肉のトマト煮                 アボカドとタコのサラダ


            
        カボチャと豚肉のレンジ甘辛煮           豚肉とトマトのカレー粉炒め


                 


  本日も出来はかんばしくなく、味もイマイチだーー。

  今日はステーキソースを、何を思ったか、多分肉料理に使う時が来る時を予想して、

  年の性か思い立ったらすぐやらなければ気が済まなくて。

  一度目は煮詰める時間が長すぎてトローとしないで、カチカチに。

  二度目は何とか自分的には合格。ステーキにはまだ使っていないが、野菜の塩変わり、

  パンの味付けに(これはジャムのようにつけないでほんの少し)、マアマアの乙な味。

                                  byびんちゃん