２月１７日はチッチのお誕生日でした
少し位はお祝いムードを盛り上げてあげようと
見た目パピバスディな料理を作って見ました～
サーモンをレンジ蒸しにしてフードプロセッサーにかけたものと生クリームをベースに
だだちゃ豆とシメジの炒めたもの・それと色つけに３色のパプリカを少しを
少々のゼラチンで固めています
まったりとクリーミーな味で
適当に作った割にはなかなかの味
付け合せにはいんげん豆のオリーブオイル炒めと
玉葱の酢漬け
全体の味を〆るために、バルサミコと蜂蜜とオリーブオイルのソースを添えて
口の中、まったりだったり サッパリだったり・・・
お誕生日なので長寿を願って
シメジを炒める時に一緒に焼いた海老も添えてあげました～
・・・・ 実は
このテリーヌ
サーモンのアラ ３００円也・・で作りました
お祝いは金額ではなく
気持ちですから～
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えーーーー！！
これサーモンのアラ？？そもそもテリーヌをこんなに綺麗に作っちゃう所がすごいです！
お店のよりずーっと美味しそうですよ＾＾
私ももうすぐ誕生日なのでこれお願いします！
応援です！
わっ、お洒落な一皿ですね~♪
きっとお誕生日も素敵な１日になりましたね♪
それに、、サーモンのアラで作っただなんて
すっごく良いです!!
これはマネしてみたいです!!
ポチっ!!おうえーん*
チッチさん、お誕生日おめでとうございます＼(^o^)／
素敵なお祝いのお料理。
仲良しさんなのがわかるわ～(^^)
テリーヌ‥まだ踏み入れたことのない世界にうっとり♡
そのメインがアラだなんて～！
きゃりあさんのとこにお邪魔するとホッとする。
行間に優しい気持ちが隠れているからなんだね。
ちっちさんお誕生日おめでとうございます！！
なんとおしゃれな一皿！
レストランより上行くね！！
海老ちゃんで長寿を願って！！て愛があるわあ。。
（去年は、海老ちゃん入りのパエリアじゃなかった？？）
ちっちさん、お誕生日お目でとうございます♪
ふふｆ、甥っこと同じ日です。
最近きゃりさんが、ワインに合うお料理を作ってくださるので、すっごく嬉しいです。
テリーヌは、結構面倒だと思っていたのですが、鮭のアラで～☆☆☆海老が添えられると、超豪華版！
ブルーベリーの黒がとてもお洒落に決まっています。
愛は、お金ではありませんね～^0^
おしゃれですねー。
ホテルのディナーの一品ですよ、これは。
中にだだちゃ・しめじ
さすがーきゃりあさんって感じです♪
見た目も更にボリューミーに^^
インゲン豆とオリーブ炒め
だなんて・・・
更に更におしゃれで味わい深い一皿に
きゃーーワイン片手に存分味わいたい！！
ちっちさん幸せーーーですね
私に一切れお恵みを
お誕生日おめでとうございま～す
あぁ、こんなお料理ゆっくりいただきたいな♪