タコときくらげのカルパッチョ♪塩昆布ソース

タコときくらげを塩昆布のソースで

シコシコした食感に

塩昆布のしっかりとしたうま味が本当に美味しい～

きくらげはお湯で戻すと５分であっという間に戻るので

食感を楽しむ料理にいいかな～


かさ増しに使うと

ダイエットにも良さそう～

塩昆布のうま味は

簡単に料理を美味しくしてくれる

優れものですね




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乾物イタリアンの料理レシピ


　【タコときくらげのカルパッチョ♪塩昆布ソース★★★レシピ★★★】

　　　　材料　　　　　　２人分

　　　たこ切り身　　　　　　　100ｇ
　　　きくらげ　　　　　　　　7ｇ　　（お湯で戻す　５分）
　　　レッド玉ねぎ　　　　　　１個　　（薄くスライス）
　　　アイスプラント　　　　　5～6枚　（レタスでも良い）

　Ａ（ソース）
　　　塩昆布　　　　　　　　　10ｇ
　　　オリーブオイル　　　　　大さじ１
　　　ワインビネガー　　　　　大さじ１　（酢でも良い）
　　　塩　　　　　　　　　　　少々
　　　ニンニク　　　　　　　　少々　　（すりおろし）

①塩昆布をみじん切りにして　Ａを混ぜてソースを作る

②きくらげと玉ねぎを混ぜて、ソースの半分を入れて混ぜ合わせる

③皿にアイスプラントをのせ、２をのせて、上にたこをのせて、残りのソースをかける







最近　半額の東北３県の旅行券が話題になっており

５月２９日にコンビニへ行ってみたけどすでに売り切れ

残念　


昨日からは鶴岡市民限定で　

２０％割増　商品券が発売されて

チッチに　５万円渡して１万円お駄賃あげるから

買って来て～

無事ゲット

５万円で６万円分の標品券を手にすることが出来ました


１１月末までの使用期間限定ですが

幅広い分野で使えるので　貯金の利子から比べると

お得です～


商品は次々と値上がりするし

情報を素早くキャッチして

賢く暮さねば・・・・




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