最近ちょっと忙しくて
家に帰ったとたんに
チッチの帰るコールが鳴ったりする
まだ帰ってこなくていいよ～
っと思いながら
超焦りまくり
予定の料理までたどり着けずに
簡単料理に献立が流されてゆく
そんな中で
あら 意外と美味しいじゃない！！
行き当たりバッタリの料理に出会う事があります
エノキダケ
根の部分でだけ切り落として
そのままフライパンへ
一緒に食べるラー油を入れて炒めるだけ
最後は韓国のりをちぎってのっけます
はさみできれいに切りたいところですが
急いでいますので
この日はブログ写真無し・・と思いましたが
一口食べて見たら アラ美味しい
チョッと待ってもらってこの時間は確保させてもらいました
本当にすぐに出来る
超簡単料理です
めちゃ急いでいる時にお試しください
意外といけますよ～
今日は朝から冷え込むと思ったら
雪です
お昼過ぎまで振り続いた雪で
あたり一面雪景色になりました
真冬の雪とは違い
柔らかな淡雪でした
きれいです
この雪だば まだ積もらないやの～きよちゃんの畑にはまだ野菜が
取り残されているようです
田舎のお家ですから無駄に広い我が家
朝から寒くてコートを着込んでのお掃除
そう言えば今年は寒さ対策の為に買って置いた
暖かグッズがありました
もこもこレッグウォーマー
はいて見たらとっても暖かい～
膝から下を温めると全身がポカポカしてきます
ちょっと見かけは足だけ獣みたいですが
温かさには変えられません
宅急便の人が来た時はチョッと恥ずかしかったですが・・・
まっ ３日もすれば誰が来ようと
このまま玄関へ出て行きそうな気がします
節電対策にいかがですか～
【簡単えのきの食べるラー油炒め★★★レシピ★★★】
材料 ２人分
えのき １袋
食べるラー油 大匙１．５
韓国海苔 ２枚
※えのきは根の部分を切り取りフライパンに入れる。食べるラー油を入れて炒める
※皿に盛りつけ韓国海苔をちぎってのせる
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最近ご無沙汰して不義理が続いちゃいました、
主夫太郎です。法事に帰ったり東北にいったり(言い訳)！
実は先日山形の村山に行ってそばを食べてきましたが、
山形は寒くなってますね～本当に。
是非ともお体大事にしてください。
このモコモコレッグウォーマーはなんかマタギグッズ。
マタギ志望の僕としては心惹かれます。
さてさて今回のお料理はピリ辛でちょっとあったまりますねぇ。
一つ前のラフランスですが、これも山形特産で、
お酒の匂いがするころが美味しいですよね。
今回はハムと合わせるので少しくらい固い方が美味しいでしょうか。
食べられる時期が短いのが残念ですよねぇ。
一瞬ビビン麺かと思いました
真っ赤なこの色が食欲をましますね～♪
最近めっきり使ってなかった食べるラー油。。
冷蔵庫にまだあるかな？
ちょっと見てみます＾＾
時間がなくてメニュー変更
これは平日働いている人のあるあるですね
私もよくやります＾＾
あははっつ・・・ちっち様、ちゃんと帰るコールして下さるんですね＾＾
我が家は遠距離通勤なので心配なので
かけてもらってますが・・・・＾＾
優しいちっち様です（呼び名が素敵（笑））
簡単で美味しいおつまみ系・・・重宝しますです＾＾
えのきやしめじ、必ず冷蔵庫の中にあります。
さっと炒めて食べるラー油で味付けですね＾＾
美味しそうです♪
ええ！もう雪なのねぇ～寒そうぅ！
あったかグッズ・・・・可愛い、うん、大人可愛い～好みです♪
風邪ひかれませんように。
昨日飛ばしてしまったみたい！
こういう状況、よくあります。
予定していた料理を作る時間がない！
そんな時、とっさに作った料理が結構美味しい～☆
ふふ、エノキは1袋残っていますよ。
時間があってもなくても作ってみたい一品です。