きゃりあおばさん 奮闘記

野菜たっぷり・節約料理・ヘルシー料理
帰宅後猛スピードで作る適当おばさんのうちごはんの紹介です

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和の食事 ・ 茄子と南瓜の甘辛煮

2011年09月05日 | 和食
          


              今日はちちが不在の夕食

              二人だけかと思うと

              ちょっと作るテンションが下がりぎみ


              たまにはきよちゃんの為の

              純 和の夕食

              ・・・というか質素というか・・・


          


              焼いたシャケの他に作ったのは

              茄子と南瓜の甘辛煮

              一度油通しをして色落ちを止めています

              
              胡瓜のおかか梅肉和え



          



              並べただけの夕食でしたが

              食器の力を借りて

              何となくまともっぽく纏まりました



          



              これ朝食?

              いえ我家は夜の晩さん料理です



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2 コメント

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Unknown (まむち)
2011-09-05 22:42:21
こんばんわ~♪

純 和の夕食すごーく食べたいです!!
夏の疲れからか、、少し胃腸も弱っているので
本当はこんな食事を続けたいのですが・・
2~3日続けると旦那が、ガッツリしたものを食べたがるんですよね~。。
器も素敵なものばかりで、ウットリです♪
ポチっ!!おうえーん*
Unknown (marumi)
2011-09-06 13:50:50
こんにちは~

たまには純和風でほっこりしたいですね~
胃にも優しいしね。
でも日本酒飲みたくなりますね (笑)

熱燗が登場するのも近いかな~

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