お土産に頂いてあった貝の煮つけ
そのままパクっと食べるのも
勿体ないので
１粒づつをスライスして
炊き込みご飯にしました
箱をよく見ないで捨ててしまったため
この貝が何なのか？
つぶ貝？ アワビで無いのは確か（笑）
汁で炊き込んで
炊きあがりに貝とだだちゃ豆を入れました
我家で代わりご飯を炊くときは
３合に１合位の割合でもち米を入れます
もちっとした食感と艶が出ます
おこわよりも
食べた後のどっしり感がなく
消化もよい感じです
水分の量は 普通にご飯を炊く時よりも
少し控えめです
このごはんは大好評でした～
チッチが頂いて来たチョコレート
あまりにも美しすぎて
食べられません・・・
もったいなくて・・・
でも
食べずにこのままも
もったいない・・・
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おお！缶詰めの貝をスライスして炊き込みご飯に！
なんてナイスなアイデア～☆☆☆
味もしっかりついているし！じっくり見ましたが、何貝？
もち米を入れているのですね。確かにおこわだと、お腹にどっしり！この位の割合なら、モッチリ感もあり美味しく炊きあがりそう～♪貝だけでなく、豆が入ると私はテンションが上がるんです^^
いやいや～早く食べましょう！
なんだったら、私がお手伝いしたくらいです^0^
これたぶんツブ貝だと思うのよ。
こちらにも薄いだし醬油で味付けたものがあるの。
いつも、なんの工夫もなくパクリ(^.^)
残った汁でだし巻き卵を作ったことはあるけど。
薄切りにしてご飯には脱帽、彩りがだだちゃ豆なのもにくいなあ。
炊き込みのときはモチ米を混ぜるのね、これはぜひ作らねば～♪
夕方は大相撲と高校野球どちらも白熱、
リモコンを握りしめハラハラドキドキ!(^^)!
こんな時、このリッチなチョコがあったらなあ～☆
チョコ、全種類味見をしたい私としては、、競争相手が気になる。。
幸い、唯一の同居人である夫はチョコを好まないので、独占状態ですが、
きゃりあさんのアレンジ、いつも感心させられます
もち米と３：１、ツヤツヤして炊き上がりが、いかにも美味しそうです
だだちゃ豆が、アクセントに。
チョコレート、見てるだけでうっとりですよね。
あつ！！もちろん、私も頂きます
いいヒントをありがとう 今度忘れないように試してみますね
チョコレート 目の毒で～す
でも綺麗ですね
くちこも、タケノコご飯や、ひじきご飯は、汁だけで炊いて具は最後に混ぜますよ。
玄米でお赤飯を炊く時に、やはりもち米を一合入れます。
これで食べやすくなるし、おにぎりにもなるのでね。
もち米って美味しいですよねえ。
チョコレート、くちこは同様なのを容赦なく食べてしまいました。
まあ、数が少なかったのですが。